Gepuk Daging Sapi. Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah. Gepuk daging sapi ini, paling nikmat jika disantap dengan sajian pecel atau seporsi nasi hangat.
Lalu kenapa sih disebut empal gepuk daging sapi?
Menurut Wikipedia kenapa di sebut gepuk karena makanan ini di masak dengan cara direbus sampai setengah mateng, kemudian di pukul-pukul hingga.
Resep Dan Cara Membuat Empal ( Gepuk ) Daging Sapi Ny Ong Enak Dan Empuk.
Kamu dapat menghidangkan Gepuk Daging Sapi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gepuk Daging Sapi!
Bahan Gepuk Daging Sapi
- Dibutuhkan 500 gr daging sapi.
- Diperlukan 500 ml santan.
- Dibutuhkan 50 gr gula merah bisa dilebihkan jika suka manis.
- Diperlukan 1 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 2 batang sereh.
- Diperlukan 2 lbr daun salam.
- Gunakan Garam.
- Dibutuhkan Penyedap (bisa diskip).
- Gunakan 2-3 sdm air asam jawa.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak.
- Diperlukan Bumbu yang dihaluskan.
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 4 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 11/2 ruas jari lengkuas.
Empal ( Gepuk ) Daging Sapi - Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan. Daging sapi yang dibuat gepuk hingga terasa empuk dan mudah saat dikunyah harus melewati proses Selengkapnya mengenai pembuatan gepuk daging sapi dapat anda lihat pada ulasan cara. Empal Gepuk atau Gepuk adalah makanan khas sunda, Jawa Barat, JABAR yang terbuat dari daging sapi, terasa sedikit manis dan gurih. Biasanya gepuk dibuat dengan daging sapi yang diiris searah.
Cara membuat Gepuk Daging Sapi
- Siapkan wajan masukan daging,bumbu halus, santan,sereh,salam garam (semua bahan)..
- Masak menggunakan api yang tidak terlalu besar sampai air mengering dan daging empuk.
- Setelah empuk, goreng daging dengan minyak yang secukupnya sampai kering permukaannya..
- Siap dihidangkan jangan lupa bumbunya digoreng ya 😊.
Nah, agar tak lagi penasaran berikut ini resep membuat empal atau gempuk daging sapi yang lezat. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sajian Sedap Empal Gepuk Daging Sapi Manis. Gepuk merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi dengan cita rasa manis dan gurih. Nah, kalau pengin masak gepuk yang berbeda, kamu bisa mencoba dengan daging suwir. Cara membuat gepuk daging sapi: Campurkan hingga merata bumbu halus bersama dengan Panaskan wajan dan masak daging sapi hingga keluar airnya.