Cara Membuat Gepuk Daging Sapi Untuk Pemula!

Gepuk Daging Sapi. Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah. Gepuk daging sapi ini, paling nikmat jika disantap dengan sajian pecel atau seporsi nasi hangat.

Lalu kenapa sih disebut empal gepuk daging sapi? Menurut Wikipedia kenapa di sebut gepuk karena makanan ini di masak dengan cara direbus sampai setengah mateng, kemudian di pukul-pukul hingga. Resep Dan Cara Membuat Empal ( Gepuk ) Daging Sapi Ny Ong Enak Dan Empuk. Sobat dapat menyiapkan Gepuk Daging Sapi hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gepuk Daging Sapi!

Bahan Gepuk Daging Sapi

1. Sediakan 400 grm daging sapi bagian dalam.
2. Dibutuhkan Bumbu Halus :.
3. Gunakan 2 butir kemiri.
4. Sediakan 7 buah bawang putih.
5. Sediakan 7 buah bawang merah.
6. Gunakan 4 buah cabai.
7. Sediakan 3 cm jahe.
8. Diperlukan 5 cm kunyit.
9. Diperlukan 10 cm lengkuas.
10. Siapkan Bumbu lainnya:.
11. Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
12. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
13. Sediakan 1 batang sereh.
14. Diperlukan 2 buah asam jawa.
15. Diperlukan 1 buah gula merah.
16. Dibutuhkan Secukupnya kecap manis.
17. Diperlukan Secukupnya garam.
18. Gunakan Secukupnya lada bubuk.
19. Dibutuhkan Secukupnya bubuk ketumbar.
20. Gunakan Secukupnya masako.
21. Sediakan Secukupnya gula pasir.

Empal ( Gepuk ) Daging Sapi - Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan. Daging sapi yang dibuat gepuk hingga terasa empuk dan mudah saat dikunyah harus melewati proses Selengkapnya mengenai pembuatan gepuk daging sapi dapat anda lihat pada ulasan cara. Empal Gepuk atau Gepuk adalah makanan khas sunda, Jawa Barat, JABAR yang terbuat dari daging sapi, terasa sedikit manis dan gurih. Biasanya gepuk dibuat dengan daging sapi yang diiris searah.

Langkah-langkah memasak Gepuk Daging Sapi

1. Rebus daging sapi setengah matang, lalu potong sesuai selera dan tumbuk sedikit sampai agak tipis.
2. Siapkan bahan2.
3. Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga wangi dan masukan bahan lainnya.
4. Tambahkan air, masukan daging, garam, gula, kecap, lada bubuk, ketumbar bubuk, masako, gula merah dan asam jawa, jangan lupa cek rasa lalu masak hingga air surut dan bumbu meresap.
5. Setelah air surut dan meresap gepuk siap disajikan, bisa langsung dimakan atau bisa di goreng dulu, sesuai selera, jangan lupa taburkan bawang goreng agar lebih mantappppp.

Nah, agar tak lagi penasaran berikut ini resep membuat empal atau gempuk daging sapi yang lezat. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sajian Sedap Empal Gepuk Daging Sapi Manis. Gepuk merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi dengan cita rasa manis dan gurih. Nah, kalau pengin masak gepuk yang berbeda, kamu bisa mencoba dengan daging suwir. Cara membuat gepuk daging sapi: Campurkan hingga merata bumbu halus bersama dengan Panaskan wajan dan masak daging sapi hingga keluar airnya.