Cara Membuat Gepuk Daging Sapi Untuk Pemula!

Gepuk Daging Sapi. Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah. Gepuk daging sapi ini, paling nikmat jika disantap dengan sajian pecel atau seporsi nasi hangat.

Lalu kenapa sih disebut empal gepuk daging sapi? Menurut Wikipedia kenapa di sebut gepuk karena makanan ini di masak dengan cara direbus sampai setengah mateng, kemudian di pukul-pukul hingga. Resep Dan Cara Membuat Empal ( Gepuk ) Daging Sapi Ny Ong Enak Dan Empuk. Kawan-kawan dapat membuat Gepuk Daging Sapi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gepuk Daging Sapi!

Bahan Gepuk Daging Sapi

1. Gunakan 1 kg daging sapi.
2. Sediakan 1 santan kara.
3. Dibutuhkan 4 bawang putih.
4. Gunakan 6 bawang merah.
5. Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
6. Gunakan 4 kemiri.
7. Diperlukan 1 ruas jahe, lengkuas.
8. Siapkan 2 salam, sereh.
9. Siapkan Royco, ladaku, gula pasir.

Empal ( Gepuk ) Daging Sapi - Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan. Daging sapi yang dibuat gepuk hingga terasa empuk dan mudah saat dikunyah harus melewati proses Selengkapnya mengenai pembuatan gepuk daging sapi dapat anda lihat pada ulasan cara. Empal Gepuk atau Gepuk adalah makanan khas sunda, Jawa Barat, JABAR yang terbuat dari daging sapi, terasa sedikit manis dan gurih. Biasanya gepuk dibuat dengan daging sapi yang diiris searah.

Cara memasak Gepuk Daging Sapi

1. Cuci daging lalu marinasi dengan jeruk limo dan potong2 sesuai selera kemudian rebus setengah mateng.
2. Ulek semua bumbu kecuali salam sereh, royco, ladaku, gula.
3. Daging yg sudah setengah mateng digeprek / dipukul2 di cobekan bekas ngulek bumbu.
4. Tumis bumbu, masukkan daging tambahkan air, royco, ladaku, asem, gula, aduk2.
5. Setelah mendidih masukkan santan, tes rasa dan biarkan sampe airnya menyusut dan goreng dengan api sedang.

Nah, agar tak lagi penasaran berikut ini resep membuat empal atau gempuk daging sapi yang lezat. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sajian Sedap Empal Gepuk Daging Sapi Manis. Gepuk merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi dengan cita rasa manis dan gurih. Nah, kalau pengin masak gepuk yang berbeda, kamu bisa mencoba dengan daging suwir. Cara membuat gepuk daging sapi: Campurkan hingga merata bumbu halus bersama dengan Panaskan wajan dan masak daging sapi hingga keluar airnya.