Cara Membuat Gepuk daging sapi Kekinian

Gepuk daging sapi. Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah. Gepuk daging sapi ini, paling nikmat jika disantap dengan sajian pecel atau seporsi nasi hangat.

Lalu kenapa sih disebut empal gepuk daging sapi? Menurut Wikipedia kenapa di sebut gepuk karena makanan ini di masak dengan cara direbus sampai setengah mateng, kemudian di pukul-pukul hingga. Resep Dan Cara Membuat Empal ( Gepuk ) Daging Sapi Ny Ong Enak Dan Empuk. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Gepuk daging sapi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gepuk daging sapi!

Bahan Gepuk daging sapi

1. Siapkan 2 kg daging sapi.
2. Dibutuhkan Haluskan :.
3. Diperlukan 10 butir bawang putih.
4. Sediakan 12 butir bawang merah.
5. Diperlukan 4 butir kemiri.
6. Diperlukan 2 sdm ketumbar.
7. Gunakan Tambahan :.
8. Diperlukan 4 lembar daun salam.
9. Diperlukan 2 ruas lengkuas memarkan.
10. Gunakan 1 bungkus santan kara.
11. Sediakan Secukupnya air larutan asam jawa.
12. Diperlukan Secukupnya gula aren.
13. Dibutuhkan Secukupnya kecap bango.
14. Sediakan Secukupnya garam.

Empal ( Gepuk ) Daging Sapi - Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan. Daging sapi yang dibuat gepuk hingga terasa empuk dan mudah saat dikunyah harus melewati proses Selengkapnya mengenai pembuatan gepuk daging sapi dapat anda lihat pada ulasan cara. Empal Gepuk atau Gepuk adalah makanan khas sunda, Jawa Barat, JABAR yang terbuat dari daging sapi, terasa sedikit manis dan gurih. Biasanya gepuk dibuat dengan daging sapi yang diiris searah.

Langkah-langkah membuat Gepuk daging sapi

1. Rebus daging dengan air mendidih, boleh pake presto atau panci biasa sekitar 30menit.
2. Angkat dan tiriskan. Potong daging sesuai selera kemudian memarkan. Agar bumbu meresap ke dalam sanubari daging 😂.
3. Tumis bumbu halus dan daun salam dengan minyak panas sampai matang, masukan air kaldu sisa rebusan daging tadi. Keufian masukan gula, garam, kecap dan larutan asam jawa..
4. Masukan semua daging. Tunggu sampai mendidih baru masukan santan kara 1 bungkus aja (mau 2 bungkus jg boleh) aduk rata. Koreksi rasa, tunggu sampai air surut, angkat dan sajikan (digoreng lg jg bisa bgt)❤😍.

Nah, agar tak lagi penasaran berikut ini resep membuat empal atau gempuk daging sapi yang lezat. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sajian Sedap Empal Gepuk Daging Sapi Manis. Gepuk merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi dengan cita rasa manis dan gurih. Nah, kalau pengin masak gepuk yang berbeda, kamu bisa mencoba dengan daging suwir. Cara membuat gepuk daging sapi: Campurkan hingga merata bumbu halus bersama dengan Panaskan wajan dan masak daging sapi hingga keluar airnya.