Sup Gajih Sapi. Memasak sup lemak sapi rasanya mantap, kuah kaldumya terasa wangi lemak sapi dan bumbunya meresap. Assalamu'alaikum teman² , Kali ini aku mau review Sup Daging Sapi Hangat Original alias Tanpa Bumbu, jadi terasa banget kaldu sapi nya manteman. Sup daging sapi adalah salah satu makanan yang enak untuk disantap.
Dari sekian banyak resep sup, tentunya sop daging sapi selalu ada di hati.
Terutama saat kita udara dingin ataupun ekstra nutrisi saat menjalani pemulihan.
Selain hangat dan bergizi, resep yang satu ini..potongan daging sapi, dari yang banyak lemak seperti gajih hingga yang tak berlemak sama sekali.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Sup Gajih Sapi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sup Gajih Sapi!
Bahan Sup Gajih Sapi
- Sediakan 250 gr gajih sapi yang ada dagingnya, potong dadu dan rebus.
- Diperlukan 2 buah kentang, potong dadu.
- Siapkan 250 gr wortel, buang kulit tipisnya lalu potong2.
- Gunakan 3 buah tomat (±150 gr), potong².
- Dibutuhkan 3 batang daun bawang, iris.
- Gunakan 3 batang daun seledri, iris.
- Dibutuhkan 7 siung bawang merah, iris tipis.
- Sediakan 5 siung bawang putih, geprek lalu iris tipis.
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Siapkan Secukupnya air.
Jadi, sebaiknya masak potongan daging sapi dengan cara dipanggang, dibuat sup, ataupun. Sup iga sapi tak terlalu sulit dibuat, kuncinya pada kaldu yang bening dan gurih. Ada yang bening dan ada juga yang keruh kecokelatan. Selain pemilihan daging iga sapi yang baik juga ada beberapa hal.
Cara memasak Sup Gajih Sapi
- Potong² dan iris bahan-bahannya..
- Buang air rebusan gajih yang pertama, lalu rebus kembali hingga empuk. Masukkan jahe dan lengkuas direbusannya. Matikan kompor dan sisihkan..
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu. Kemudian masukkan rebusan gajih yang tadi lalu tambahkan kentang dan wortel. Masak hingga semua empuk..
- Terakhir masukkan potongan tomat, seledri dan daun bawang. Tambahkan garam dan merica bubuk. Koreksi rasa. Matikan kompor..
- Hidangkan 🍲.
Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun..daging sapi, dari yang banyak lemak seperti gajih hingga yang tak berlemak sama sekali. Jadi, sebaiknya masak potongan daging sapi Anda dengan cara dipanggang, dibuat sup, ataupun ditumis. Memasak sup cocok untuk masih pemula, itu karena begitu mudahnya, boleh buat balita. ada beberapa nama masakan ; sop Jelasnya tentu akan di jelaskan di resep sup daging sapi dengan kuah bening. Sayur atau sup selalu nikmat jika disantap sebagai teman nasi, salah satunya sup kacang merah Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini. Cara Membuat Sayur Sop/Sup Daging Sapi Kuah Bening Spesial yang Enak.
