Cara Memasak Gudeg putih + tetelan sapi Untuk Pemula!

Gudeg putih + tetelan sapi. Makanan khas asal Jogja ini sangat mudah ditemui dari penjual keliling, pedagang kaki lima hingga restoran. Gudeg itu sendiri merupakan sajian yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan menggunakan santan. Resep Gudeg Nangka Tetelan : Kupas semua Nangka muda.

Siapkan panci, masukkan bumbu cemplung di dasar panci. Kadang juga ditambah tetelan sapi atau ayam agar terasa lebih gurih. Lengkap dengan tetelan sapi agar rasanya lebih istimewa. Kamu dapat menyiapkan Gudeg putih + tetelan sapi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gudeg putih + tetelan sapi yuk!

Bahan-bahan Gudeg putih + tetelan sapi

1. Siapkan 1 bungkus Nangka muda (saya beli di pasar yang sudah di kupas).
2. Diperlukan 1 butir Kelapa tua dikerik (peras bagi 2 santan kentel dan encer).
3. Siapkan 1/4 kg Tetelan sapi.
4. Dibutuhkan Bumbu halus.
5. Gunakan 11 siung Bawang merah.
6. Diperlukan 9 siung Bawang putih.
7. Siapkan secukupnya Lada bubuk.
8. Sediakan secukupnya Ketumbar bubuk.
9. Dibutuhkan Bahan cemplung.
10. Siapkan Salam.
11. Dibutuhkan Sereh (geprek).
12. Gunakan Lengkoas (geprek).
13. Sediakan 1/4 Gula merah.
14. Siapkan secukupnya Garam.

Demikian cara membuat gudeg nangka gaya Jogja. Sajikan bersama nasi putih dan pelengkap gudeg lainnya. Yup, rasa-rasanya kalau bakso di isi tetelan dan telur ayam atau telur puyuh sudah biasa ya. Tapi apa jadinya jika bakso yang Anda makan di dalamnya Sebab di dalam bakso yang besar terdapat anak-anak bakso kecil yang kadang juga di padukan dengan telur puyuh, tetelan dan babat yang membuat.

Cara membuat Gudeg putih + tetelan sapi

1. Cuci nangka yang sudah di potong kecil, lalu di rebus pakai air biasa, setalah empuk angkat dan tiriskan.
2. Setelah itu blender bumbu halus.
3. Masukan bumbu halus dan nangka yang sudah di rebus lalu tambahkan santen encer, kemudian masukan bumbu cemplung,tetelan sapi, gula merah dan garam.
4. Setelah me didih dan cek rasa masukan santen kental,masak hingga matang dan siap di hidangkan.

Masukkan bumbu tumisan tersebut ke air rebusan bakso tadi. Tambahkan pula lada bubuk dan penyedap rasa. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur Aneka resep sayuran gudeg nangka tetelan kali ini adalah petunjuk lengkap cara memasak sayur Soal pilihan nangkanya bisa menggunakan nangka putih atau yang merah, tidak jauh berbeda, tapi. KOMPAS.com - Tetelan sapi terkadang membuat bingung harus diolah jadi masakan apa. Gajebo atau disebut juga sampade daging atau gulai gajebo merupakan masakan khas Sumatera Barat dengan bahan utama daging sapi yang memiliki banyak kandungan lemak.