Oseng tetelan daging sapi. Berikut masak oseng daging sapi yang bisa kamu coba. Jika kamu punya daging sapi di rumah dan bingung mau masak apa, cobalah mengolahnya menjadi oseng daging sapi. Lihat juga resep Oseng mercon daging tetelan enak lainnya.
Oseng adalah salah satu jenis masakan yang paling banyak dibuat karena sangat praktis diolah.
Rica Daging Sapi (Rica Jawa) By @meibasuki.
Yang Lagi Diet Jangan Lihat Yaa. 🤣.
Teman-teman dapat memasak Oseng tetelan daging sapi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Oseng tetelan daging sapi!
Bahan-bahan Oseng tetelan daging sapi
- Gunakan 250 gr tetelan daging sapi.
- Gunakan 6 sing bawang putih.
- Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 10 buah cabe hijau.
- Sediakan 15 buah cabe rawit (opsional).
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Dibutuhkan 1 ssm gula.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 gelas air.
Tapi kalo ngga suka terlalu berlemak pakai sedikit aja daging berlemaknya yang penting ada. Resep Masakan Oseng-oseng Mercon Khas Yogyakarta. Oseng-oseng Mercon ini berbahan dasar daging sapi yang dipadukan dengan bumbu rempah Lalu masukkan daging tetelan sapi, aduk sampai bumbu merata. Tambahkan air, masak sampai daging empuk.
Langkah-langkah membuat Oseng tetelan daging sapi
- Rebus tetelan kemudian iris sesuai selera..
- Iris tipis bawang merah, bawang halus, cabe rawit, cabe merah..
- Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum, tambahkan lengkuas, sereh, daun salam, lalu masukkan daging aduk rata..
- Tambahkan 1 gelas air, garam, gula, kaldu bubuk. ungkep hingga meresap dan matang..
- Siap di sajikan.
Cara memasak daging sapi yang ditumis dengan bumbu pedas populer dengan sebutan oseng oseng mercon. Aslinya masakan ini menggunakan jumlah cabe yang sangat banyak untuk mendapatkan sensasi pedas seperti mercon yang meledak-ledak di mulut. Yuk ah buat olahan oseng tetelan sapi yang enak. Caranya sangat mudah banget loh, penasaka. Pengen mengempukkan daging, tapi caranya salah, walhasil daging jadi hancur dan nggak bisa dimakan?
