734. Gulai Nangka Tetelan Sapi. Lihat juga resep Gulai Nangka Muda / Gulai Cubadak Sebagai pelengkap, jangan lupa sajikan rendang dengan gulai nangka yang tidak kalah lezatnya. Hidangan pelengkap nasi Padang ini memiliki kuah yang berbeda dari gulai nangka rumahan, karena menggunakan rempah yang lebih banyak.
Tambahkan sayur nangka muda, garam dan gula secukupnya.
Aduk rata masak hingga bumbu meresap.
Tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas serta santan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat 734. Gulai Nangka Tetelan Sapi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 734. Gulai Nangka Tetelan Sapi!
Bahan-bahan 734. Gulai Nangka Tetelan Sapi
- Sediakan 500 gr nangka muda, potong-potong, rebus.
- Sediakan 250 gr tetelan sapi.
- Siapkan Bumbu-bumbu:.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Diperlukan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 5 btr kemiri utuh.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 1 ruas jahe, memarkan.
- Diperlukan 2 ruas lengkuas, memarkan.
- Diperlukan 2 tangkai serai, memarkan.
- Dibutuhkan 2 lbr daun salam.
- Diperlukan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1/2 sdm garam halus, menyesuaikan.
- Diperlukan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 genggam irisan bawang prey.
- Dibutuhkan 500 air.
- Dibutuhkan 500 santan kental.
Masak semua bahan hingga mendidih dan matang. Beri kaldu sapi secukupnya agar sayur nangka muda dengan tetelan sapi ini lebih sedap serta nikmat. Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng, ayam pop, gulai cincang, sambal ikan, Telur Dadar Padang dan aneka masakan khas rumah makan nasi Padang lainnya. Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan.
Langkah-langkah membuat 734. Gulai Nangka Tetelan Sapi
- Siapkan bahan sesuai resep..
- Haluskan bumbu kecuali yang cukup digeprek/dimemarkan..
- Tumis semua bumbu hingga harum..
- Masukkan daun prey dan daging, tumis hingga daging layu. Masukkan air. Masak hingga daging empuk..
- Masukkan nangka muda, masak lagi hingga bumbu meresap (kalau kurang air bisa ditambah menyesuaikan kebutuhan)..
- Tuang santan, biarkan hingga mendidih (pada proses ini gunakan api kecil agar santan tidak pecah). Tes rasa. Angkat..
- Tuang di mangkuk saji... Sajikan👍😋.
- Happy cooking🥰🌹.
- Dibuang sayang🥰😄.
Sayur nangka campur daging tetelan sapi telah selesai dibuat. Anda bisa menyantap sayur yang satu ini dengan nasi putih hangat bersama dengan lauk pelengkap. Itulah resep dan cara membuat sayur nangka campur daging tetelan sapi yang lezat dan sedap. Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resep ini kepada semua orang yang ada di sekitar anda. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana.