Semur tetelan sapi mantulll. Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya. Resep Semur Daging Sapi Bumbu Paling Enak - Salah satu masakan khas nusantara yang cukup banyak disukai oleh masyarakat adalah rendang daging sapi dan semur daging sapi. Wajar saja, karena kedua menu tersebut sangat mudah untuk dibuat dan tentu saja rasanya yang lezat dan menggugah selera makan.
Resep Bakso Sapi Rumahan Aneka masakan daging sapi yang terkenal dari Betawi salah satunya adalah semur daging.
Semur daging sapi khas Betawi ini memiliki rasa gurih manis yang enak.
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi.
Kawan-kawan dapat membuat Semur tetelan sapi mantulll hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Semur tetelan sapi mantulll!
Bahan Semur tetelan sapi mantulll
- Dibutuhkan 1/2 kilo tetelan.
- Diperlukan 1 bawang bombay.
- Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Dibutuhkan secukupnya Lada bubuk.
- Diperlukan secukupnya Ketumbar bubuk.
- Diperlukan 5 siung cabe merah besar.
- Gunakan 5 siung cabe hijau besar.
- Sediakan secukupnya Minyak untuk menumis.
- Gunakan secukupnya Jeruk nipis.
- Gunakan 1 sachet saori saus tiram.
- Sediakan 3 sachet kecap bangau 1000.
Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah. Memasak semur daging juga lebih singkat. Resep Semur Daging Sapi Spesial Enak.
Langkah-langkah memasak Semur tetelan sapi mantulll
- Siapkan tetelan cuci hingga bersih beri perasan jeruk nipis agar hilang bau amisnya, rebus sampai matang.
- Sambil kita tunggu tetelan selesai di rebus mari kita buat bumbunya, kupas bawang merah, putih, cabe merah, cuci hingga bersih, lalu kita uleg sampai halus (untuk cabe hijau kita iris iris aja ya).
- Setelah tetelan empuk kita angkat dan tiriskan, setelah itu kita bersiap untuk menumis.
- Siapkan wajah dan minyak goreng secukupnya untuk menumis (dengan api sedang) setelah panas kita masukan bawang yg telah di uleg halus tadi, bawang bombai dan cabe hijau, setelah tercium aroma harum kita masukan tetelan aduk hingga bumbu tercampur rata beri air secukupnya, kecap dan saori sambil di aduk, lalu tambahkan lada bubuk, ketumbar bubuk, gula dan garam secukupnya, dan terakhir tambahkan roico sapi secukupnya kemudian tes rasa apabila telah matang bisa diangkat dan dihidangkan..
Apabila teman teman ingin memasak semur daging untuk semua anggota keluarga dan ada dianatara mereka yang tidak suka pedas, lebih baik penggunaan merica dan cabainya nya disesuaikan atau bisa juga dihilangkan. Daging sapi merupakan salah satu daging pilihan sebagian besar orang untuk diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat. Mulai dari sate daging sapi, gulai daging sapi, rendang daging sapi, semur daging sapi, tongseng daging sapi dan yang lain sebagainya. Nah, yang akan dibahas disini ialah tongseng daging sapi. Menu makanan yang satu ini bisa Anda sajikan kapan saja.
