Cara Memasak Tongseng Tetelan Sapi Anti Ribet!

Kumpulan Resep Masakan Terenak.

Tongseng Tetelan Sapi. Lihat juga resep Gudeg putih + tetelan sapi enak lainnya. Tongseng itu adalah masakan kebangsaan keluarga ku dari aku kecil sampai aku nikah tetep tongseng lah favorite kita semua. Dan klo di tanya apa #DagingFavoritIbu ku jawabnya adalah tetelan sapi.

Tongseng Tetelan Sapi Cuma ga pernah di post di cookpad ajah. Trus ini kepikiran pengin bikin tongseng sapi. Keluarga ku emang suka tongseng yang kuahnya agak banyak gitu😊😊 Tongseng Tetelan dan Daging Sapi. industrious.info. Kamu dapat memasak Tongseng Tetelan Sapi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tongseng Tetelan Sapi!

Bahan Tongseng Tetelan Sapi

  1. Siapkan 1/2 kg tetelan sapi.
  2. Gunakan secukupnya Kubis.
  3. Dibutuhkan 2 buah tomat sedang.
  4. Siapkan secukupnya Daun bawang.
  5. Diperlukan 100 ml santan.
  6. Diperlukan Daun salam.
  7. Diperlukan Daun jeruk.
  8. Sediakan Jahe.
  9. Gunakan Lengkuas.
  10. Dibutuhkan Asam jawa.
  11. Sediakan Bumbu Halus.
  12. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
  13. Gunakan 10 siung bawang merah.
  14. Siapkan 10 buah cabe rawit.
  15. Dibutuhkan 5 buah cabe keriting.
  16. Diperlukan Ketumbar.
  17. Dibutuhkan Merica.
  18. Sediakan Kunyit.
  19. Sediakan Kemiri.
  20. Sediakan Gula, garam, kaldu bubuk, kecap.

Untuk menu tongseng tersebut, tidak hanya menggunakan daging sapi namun juga menggunakan tetelan sapi. Untuk rasa pastinya sudah tidak diragukan lagi. Di bawah ini beberapa bumbu dan bahan yang harus Anda siapkan untuk memasak Tongseng Tetelan dan Daging Sapi. Kalo kalian pgn tau apa aja bahan dan cara masaknya ikutin teru.

Langkah-langkah membuat Tongseng Tetelan Sapi

  1. Rebus tetelan hingga setengah matang. Sisihkan.
  2. Potong kasar kubis, tomat, daun bawang.Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, merica, ketumbar, kemiri, kunyit. Geprek jahe, lengkuas.
  3. Tumis bumbu halus + jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, asam jawa. Tumis sampai harum kemudian masukan tetelan aduk2. Bumbu sudah tercampur tambahkan air kurang lebih 1lt. Tunggu sampai mendidih, tetelan empuk dan airnya menyusut. Bila air menyusut dan tetelan blm empuk bs ditambah air panas tunggu tetelan empuk..
  4. Setelah air menyusut & tetelan empuk tambahkan santan, tunggu sampai mendidih. Setelah itu tambahkan kecap, gula, garam lalu koreksi rasa. Bila rasa sudah pas masukan kubis, tomat, daun bawang. Masak sebentar lalu matikan api. Siap di hidangkan 😋.

Di episode kali ini yzmalicious sharing salah satu menu masakan nusantara yang biasa dijumpai di kedai sate yaitu Tongseng. kali ini kita pakai daging sapi. Dividio aku ini, aku mau berbagi resep tongseng daging dan tetelan sapi. Buat kalian yang suka pedes bisa coba resep aku ini ya, ditambah nasi. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan.