Sambal Goreng Tetelan Sapi & Kentang. Begini Cara Membuat Arem-arem isi sambal goreng tetelan sapi — Begini.id Angkat taburin bawang goreng. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan juga cengkih dan kapulaga. Tuangkan bumbu halus yang sudah ditumis ke panci berisi air, buntut sapi juga tetelan sapi.
Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan membuat hidangan ini tampil lebih menarik dan lezat.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memasuki hari ketiga dalam perayaan Hari Idul Adha, tentu seluruh umat muslim masih merasakan suasana lebaran dan hangatnya kebersamaan keluarga.
Bukan hanya itu, dapat dipastikan sebagian besar masyarakat muslim sedang menikmati olahan daging kurban di Hari Idul Adha ini.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Sambal Goreng Tetelan Sapi & Kentang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal Goreng Tetelan Sapi & Kentang yuk!
Bahan Sambal Goreng Tetelan Sapi & Kentang
- Gunakan 3 Kentang (potong dadu).
- Dibutuhkan 250 gr Tetelan sapi (saya beli yg sudah direbus).
- Diperlukan Bumbu dan Bahan.
- Dibutuhkan Chili kering secukupnya (Rendam air panas sampai lunak).
- Sediakan 2 Bawang bombay/7bawang merah kecil.
- Diperlukan 5 Bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan Sedikit Belacan/1terasi Abc sasetan.
- Diperlukan 1 Serai (Geprek).
- Sediakan 1 Slice lengkuas (Geprek).
- Siapkan Gula.
- Dibutuhkan Garam.
- Diperlukan secukupnya Minyak Goreng.
Cara membuat: - Rebus tetelan sapi hingga lunak. - Tumis Bumbu halus hingga wangi. - Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk. Demikian resep sambal goreng printil sedap mantap ini. Silahkan Anda coba buat masakan sambal goreng printil ini di rumah dan nikmati bersama keluarga tercinta ya. Semoga masakan ini bisa menjadi menu favorit Anda dan keluarga di rumah.
Cara memasak Sambal Goreng Tetelan Sapi & Kentang
- Potong Kentang secara dadu lalu iris tetelan sebesar ukuran kentang.
- Goreng kentang sampai kuning keemasan,angkat dan tiriskan.
- Goreng tetelan sapi sampai agak kering,angkat dan tiriskan.
- Blender semua bumbu kecuali serai dan lengkuas.
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus tambahkan serai dan lengkuas.
- Tumis sampai bumbu mengeluarkan minyak dan agak kering (25menitan).
- Masukan kentang & tetelan sapi,aduk sampai merata.Tambahkan gula & garam.
- Koreksi rasa.
- Sambal Goreng Tetelan Sapi & Kentang. Siap disajikan.
- Selamat mencoba..
Bahan : Tetelan sapi Paru sapi Cabai merah Bawang merah Bawang putih Jahe Daun salam Daun jeruk Serai Bumbu : Kecap Garam Gula pasir Kaldu sapi Lada bubuk Selamat mencoba teman-teman ^^ Tuang air kaldu, lalu masukkan tetelan, labu siam, wortel, santan, gula merah dan garam, aduk rata. Tutup wajan, masak sampai wortel matang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sambal Goreng Ati Sapi adalah masakan tradisional yang bisa dipadukan dengan beragam hidangan lainnya. Sambal goreng kreni daging sapi giling ini di bentuk secara bulat kecil seperti kelereng dan berbumbu pedas.
