Sayur santan tetelan sapi, labu dan tahu. Lihat juga resep Sayur Tahu Kubis Santan enak lainnya. Lihat juga resep Sayur santan tetelan sapi, labu dan tahu enak lainnya! Tahu dan telur puyuh ala mbak denok.
Cara memasak sayur tanpa santan itu mudah dan praktis.
Yang lebih penting lagi, rasa sayur tanpa santan itu tidak kalah lezat dibanding sayur santan lho.
Banyak menu sayur yang bisa kamu masak tanpa menggunakan santan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Sayur santan tetelan sapi, labu dan tahu hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur santan tetelan sapi, labu dan tahu!
Bahan-bahan Sayur santan tetelan sapi, labu dan tahu
- Gunakan 200 gr tetelan sapi.
- Gunakan 2 buah tahu ukuran besar.
- Gunakan 1 buah labu ukuran besar.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 buah cabai besar.
- Diperlukan 1 buah kemiri.
- Diperlukan Bahan cemplung :.
- Sediakan 1 buah sereh.
- Diperlukan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 1 bungkus santan kara 65ml.
- Gunakan Secukupnya gula merah.
- Dibutuhkan Secukupnya gula pasir putih.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya lada bubuk.
- Diperlukan Secukupnya penyedap rasa.
Mulai dari sayur lodeh, bobor, gulai, sop, asem, sayur bening atau bayam, dan masih banyak lagi lainnya. Selanjutnya, tambahkan tahu yang telah anda goreng. Diamkan beberapa saat hingga air mendidih dan labu siam menjadi lunak atau matang. Apabila telah matang, angkat sayur labu siam tahu tersebut dan sajikan pada piring saji yang telah anda siapkan.
Cara membuat Sayur santan tetelan sapi, labu dan tahu
- Rebus dahulu tetelan sapi untuk membuang kotorannya selama 10menit. Dan untuk mempercepat empuknya. Goreng juga tahu yang sudah di potong dadu.
- Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis hingga matang beserta bumbu cemplung..
- Setelah bumbu matang tambahkan air sedikit. Lalu bumbu tumisan dipindahkan ke panci yang sudah berisi air mendidih. Kemudian masukan tetelan yang sudah dipotong. Labu yang sudah di potong dadu dan tahu yang sudah di goreng.
- Rebus sampai mendidih. Lalu tambahkan santan. Dan bumbu² penyedap lainnya. Masak dengan api sedang sembari di aduk terus supaya santan tidak pecah..
- Sudah matang. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Sayur labu siam dan tahu ini bisa anda sajikan dalam keadaan hangat dengan ditemani nasi putih. a. goreng tempe dan tahu sampai kering. b. Tumis semua bumbu halus, tuang segelas air secukupnya. c. Masukkan bumbu tambahan, aduk hingga mendidih. Masukkan labu siam dan kentang yang sudah dipotong dadu, tahu dan tempe, tuang santan, beri garam, gula dan penyedap rasa. e. Sayur kentang mix tahu sawi. foto: cookpad.com. - Masukkan santan, beri gula dan garam.
