Garang Asem Tetelan Sapi kuah segar mantab. Lihat juga resep Garang asem daging sapi kuah kecap enak lainnya. Resep Garang Asem Tetelan Sapi kuah segar mantab. Lihat juga resep Garang Asem Tetelan Sapi kuah segar mantab enak lainnya.
Selain sandung lamur bisa dipakai. di wadah saji.
Pertimbangkan juga untuk mencoba resep asem-asem daging (tetelan) sapi belimbing wuluh serta resep garang asem daging sapi kuah segar.
Adapun resep garang asem jeroan ayam ini setara… Nah, kali ini kami juga menghadirkan menu daging yang tak kalah memili cita rasa yang nikmat dengan hidangan daging lainnya.
Teman-teman dapat membuat Garang Asem Tetelan Sapi kuah segar mantab hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Garang Asem Tetelan Sapi kuah segar mantab!
Bahan-bahan Garang Asem Tetelan Sapi kuah segar mantab
- Gunakan 1/2 kg tetelan sapi potong² sesuai selera.
- Dibutuhkan 2 bh tomat merah/hijau,potong kotak.
- Siapkan 10 bh blimbing wuluh,belah dua.
- Siapkan 5 bh cabe rawit,iris/utuh.
- Gunakan 4 bh cabe merah,potong² 1cm.
- Dibutuhkan 4 lbr daun salam.
- Gunakan 2 btg serai.
- Diperlukan 5 cm lengkuas,geprek.
- Dibutuhkan 2 cm jahe,geprek.
- Dibutuhkan 1 sdt Ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan secukupnya Minyak tuk menumis.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Gunakan Bumbu yg di haluskan:.
- Siapkan 12 btr bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 4 btr kemiri,sangrai.
Adalah sajian garang asem daging yang dipadu dengan kuah segar yang didominasi rasa asam yang begitu menggoda. Hidangan ini tentunya akan cocok disajikan untuk keluarga tercinta dan disantap beramai-ramai. di wadah saji. Pertimbangkan juga untuk mencoba resep asem-asem daging (tetelan) sapi belimbing wuluh serta resep garang asem daging sapi kuah segar. Adapun resep garang asem jeroan ayam ini setara… Sajian ini adalah sajian olahan daging yang dimasak dengan cara merebus dan membumbui daging dengan sensasi bumbu yang dominan lebih asam sehingga memunculkan aksen segar pada hidangan yang dimasak.
Langkah-langkah memasak Garang Asem Tetelan Sapi kuah segar mantab
- Rebus tetelan dg daun salam dan sereh,buang buih pertama yg keluar.rebus sampai setengah matang.
- Sambil menunggu rebusan tetelan,kita siapkan dulu bumbu²nya.
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum,masukkan jahe,lengkuas,cabe merah,daun salam.
- Setelah bumbu harum masukkan potongan tetelan beserta air kaldu,tambahkan gula,garam,penyedap..bila dirasa airnya kurang bisa di tambah lagi ya..tutup wajan,masak sampai daging empuk.
- Setelah daging dirasa empuk,masukkan potongan tomat,blimbing wuluh,cabe rawit.biarkan sampai mendidih sekali lagi.hidangkan selagi panas.
Sajian asem-asem daging tentu akan lebih cocok disajikan untuk santapan makan siang. Kuah daging yang menyegarkan dengan tekstur daging yang empuk akan membuat santapan siang anda menjadi lebih beda. di wadah saji. Pertimbangkan juga untuk mencoba resep asem-asem daging (tetelan) sapi belimbing wuluh serta resep garang asem daging sapi kuah segar. Adapun resep garang asem jeroan ayam ini setara… Kuahnya asem, pedes dan ada manis nya. Resep Asem-Asem Daging Sapi ini dikutip dari Cookpad yang dibuat oleh Diyah Kuntari.
