Sup tetelan sapi. Lihat juga resep Sop sayur tetelan sapi enak lainnya. Resep praktis dan lezat sup daging tetelan sapi. Tips masak sup tetelan SAPI empuk !!!
Tips memasak daging sapi yang pertama adalah menggunakan kaldu sapi beku.
Pasalnya lemak dari kaldu dingin akan mudah mengapung dan bisa.
Tetelan Sapi Dibikin Gini Ternyata Enak Banget.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Sup tetelan sapi hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sup tetelan sapi yuk!
Bahan Sup tetelan sapi
- Gunakan 1/2 kg tetelan sapi.
- Sediakan 1 bonggol jagung manis dipotongi.
- Siapkan 1 buah wortel (krn wortelnya besar) dipotongi.
- Dibutuhkan 2 buah tomat besar yg masih agak muda dipotongi.
- Sediakan 2,5 liter air.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
- Gunakan iris Bumbu.
- Siapkan 3 siung bawang putih (sy bawang kating).
- Diperlukan 8 siung bawang merah.
- Diperlukan Bumbu aromatik.
- Diperlukan 1 jari jahe geprek.
- Dibutuhkan 2 ruas lengkuas geprek.
- Dibutuhkan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 batang daun bawang.
- Diperlukan 2 batang seledri.
- Gunakan Bumbu penyedap.
- Gunakan 1 bungkus masako sapi.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Diperlukan 2 sdt gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
Resep Oseng Tetelan Super Pedas Osengmercon. Lalu masukan daging tetelan sapi yang telah dipotong. Rebus daging tetelan sapi tersebut sampai matang. Sayur sup kacang merah daging sapi telah siap disajikan di meja makan untuk disantap.
Cara memasak Sup tetelan sapi
- Didihkan 500 ml air, rebus tetelan yg sudah dibersihkan biarkan mendidih kembali biarkan bbrpa saat kemudian buang airnya..
- Rebus kembali Tetelan dg 800 ml air beserta semua bumbu aromatiknya. Masak dg api kecil aja ya. Biar bisa sambil ngerjain bahan yg lain 😄. Masak sampai daging empuk. Kemudian potong daging sesuai selera. Air rebusan jangan dibuang ya...disaring aja..
- Sambil menunggu rebusan tetelan, tumis bumbu iris dg 2 sdm minyak. Kalau kompornya tunggal ya antri aja. Gpp. Ga ada chef Juna jg 😁.
- Di panci lain, didihkan kurleb 1.2 liter air. Kecilkan api. Masukkan jagung manis dan bumbu iris yg sudah ditumis. Setelah mendidih masukkan potongan tomat, daging dan air rebusan yg sudah disaring. Biarkan mendidih kembali..
- Setelah mendidih, masukkan wortel dan semua bumbu penyedapnya. Test rasa, kalau udah pas masak hingga wortel dirasa sudah cukup matang..
- Nb: yg suka micin bisa ditambah micin sesuai selera, yg suka asin bisa ditambah lg garamnya. Awas darting! Yg suka wortel ma tomat masih seger ya masukkan aja di Step paling akhir stlh tes rasa..
Bakso tetelan SAPI pak no, rasanya yes banget!!! Resep Sup Daging Sapi Dengan Bumbu Rempah Spesial Yang Menyehatkan dan Menghangatkan Tubuh. Sebaiknya dicampur dengan tetelan supaya kaldu dan kuahnya lebih gurih. Dari sekian banyak resep sup, tentunya sop daging sapi selalu ada di hati. Terutama saat kita udara dingin ataupun ekstra nutrisi saat menjalani pemulihan.
