Oseng mercon tetelan sapi. Bagi anda semua yang suka banget sama yang pedas-pedas jangan lewatkan yang satu ini oseng-oseng mercon tetelan daging sapi, rasanya mantab. Hari ini kita bikin oseng-oseng mercon dengan bahan utama tetelan sapi. Setelah tersaji, oseng-oseng mercon ini tinggal dilengkapi dengan bawang merah goreng dan nasi hangat.
Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan.
Hidangan ini tentunya akan cocok bagi anda para pecinta kuliner hidangan pedas.
Pasalnya, sesuai dengan namanya, hidangan daging. oseng mercon tetelan sapi yg super pedes bikin ketagihan. paling enak makan dengan nasi hangat. kalian wajib coba di rumah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Oseng mercon tetelan sapi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Oseng mercon tetelan sapi yuk!
Bahan Oseng mercon tetelan sapi
- Sediakan 1/2 kg tetelan sapi.
- Diperlukan 1 ons cabe rawit.
- Siapkan 8 bawang merah.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Siapkan Jahe.
- Diperlukan Lengkuas.
- Siapkan Gula merah.
- Sediakan Daun salam.
- Gunakan Penyedap rasa.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Kecap manis.
- Siapkan Air untuk merebus daging.
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis bumbu.
Mudah dan simple, namun hasilnya istimewa. Bagi kamu pecinta pedas, wajib banget coba. Resep cara membuat oseng mercon, salah satu olahan makan pedas sederhana. Meski simpel, tapi rasanya bumbunya begitu istimewa.
Langkah-langkah membuat Oseng mercon tetelan sapi
- Cuci bersih tetelan, rebus 5 menit, buang air nya, rebus lagi dengan air mendidih kurleb 1 jam lebih, sampai empuk.
- Haluskan bumbu,. Cabe, bawang, jahe, geprek lengkuas,,.
- Tumis bumbu halus, masukan lengkuas, daun salam hingga harum, tambahkan sedikit air rebusan daging, tambahkan penyedap, gula merah, garam, kecap manis, lalu lalu masukan daging tetelan, goseng sebentar, tambahkan air rebusan lagi biarkan sampai bumbu meresap danal air sedikit asat, tes rasa,.
- Siap di hidangkan, dengan nasi hangat, hmm,,. Sudah bikin makan nambah nambah Bun,,.
Ya, resep oseng mercon jogya atau ada juga yang menyebutnya oseng daging granat sekarang memang lagi menjamur dan ternyata memang Bahan utama yang dibutuhkan adalah daging sapi segar sebanyak kurang lebih setengah kg saja. Bisa digunakan daging tetelan, iga atau bagian yang. Bernama oseng-oseng mercon, sajian ini merupakan olahan berbahan dasar daging sapi yang dimasak bersama bumbu pedas. Teman-teman bisa menyiapkan daging sapi sandung lamur yang dicampur tetelan biar cepat empuk. Atau bisa juga menggunakan daging sapi full sesuai selera.
