Tumis Tetelan Sapi Pedas. #osengmercon #osengdaging #osengtetelan #merconpedas #osengmercondaging. - Buat oseng daging tanpa direbus terlebih dahulu sangat bisa, malah lebih enak. Dalama video kali ini saya akan memberikan resep memasak tumis tetelan sapi yang praktis, mudah, enak dan lezat. Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video.
Pertama cuci bersih tetelan daging sapi, lalu rebus hingga empuk.
Selanjutnya Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi bersama lengkuas hingga harum.
Masakan Tetelan Daging Sapi Masak Pedas Gila sipa disantap.
Sobat dapat menghidangkan Tumis Tetelan Sapi Pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tumis Tetelan Sapi Pedas!
Bahan Tumis Tetelan Sapi Pedas
- Dibutuhkan 1/4 kg tetelan sapi yg sdh dipotong2.
- Siapkan 1/4 cabe merah dan hijau.
- Diperlukan 5 butir cabe rawit (bisa diskip kalau kurang suka pedas).
- Dibutuhkan 5 butir bawang merah.
- Diperlukan 3 butir bawang putih.
- Gunakan 1 lembar daun jeruk (boleh diskip).
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 2 iris lengkuas.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt gula (sesuai selera).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Sediakan 250 ml air.
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
Masukkan daging sapi yang siap ditongseng jika bumbu telah matang dan harum. masukkan air ke dalam tongseng sapi. Bahan yang digunakan untuk membuat tongseng sapi pedas ini sebaiknya dipilih dengan baik agar masakan tongseng sapi yang diolah menjadi. Tumis jantung pisang ditambah terasi dan daging tetelan agar rasanya lebih gurih dan semakin nikmat. Berikut resep jantung pisang tanpa santan.
Cara memasak Tumis Tetelan Sapi Pedas
- Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe, kemudian tumis hingga harum..
- Masukkan tetelan sapi, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan air sambil diaduk rata..
- Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap, kemudian tes rasa. Jika rasa sdh pas, masak hingga air menyusut, dan pastikan tetelan sdh matang dan empuk..
- Pindahkan ke piring, singkirkan daun salam, daun jeruk, dan potongan lengkuas. Makanan sudah siap untuk disajikan..
Adalah sajian tumis daging sapi pedas yang bisa anda cicipi dan buat sendiri dirumah. Cara memasak tetelan SAPI bumbu pedas : Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan lengkuas hingga harum. Masukkan air, tetelan sapi dan irisan cabe gendot, aduk rata. Beri kecap dan garam secukupnya, aduk rata lalu masak hingga matang dan kuah menyusut, angkat dan sajikan. Daging sapi dibersihkan lalu dipotong kubus.
