Sayur labu tahu tetelan sapi. Masukkan terong, labu siam, cabai hijau, kacang panjang dan daun melinjo. Sayur nangka daging tetelan sapi ini bisa menjadi referensi bagi anda dalam menyajikan menu makan yang lezat untuk keluarga. Dimana bahan pelengkap yang bisa digunakan yaitu daging tetelah sapi.
Untuk sayur labu siam kali ini saya gunakan campuran udang, tahu dan tempe saja.
Resep lonsay yang paling terkenal dan sering dimasak tentu Masukkan labu siam yang sudah dipotong potong memanjang, petai yang sudah dibagi menjadi dua Kaldu ayam atau sapi secukupnya sesuai selera.
Minyak dan air bersih secukupnya sesuai kebutuhan.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Sayur labu tahu tetelan sapi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur labu tahu tetelan sapi!
Bahan-bahan Sayur labu tahu tetelan sapi
- Diperlukan 1 labu siam ukuran sedang dipotong manjang seperti korek api.
- Gunakan 1/4 tetelan sapi direbus hingga empuk sisakan 200ml air kaldunya.
- Sediakan 10 tahu kulit.
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang potong2.
- Gunakan 7 cabe setan.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang serai digeprek.
- Diperlukan 2 ruas jari lengkuas digeprek.
- Dibutuhkan 1 bks masako.
- Dibutuhkan 1 bungkus kara yg kecil.
- Sediakan secukupnya Garam & gula.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Gunakan 2 bawang merah.
- Gunakan 6 cabe merah.
- Sediakan 3 Kemiri.
- Dibutuhkan 2 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
Sudah penasaran dan ingin tahu bagaimana cara membuat sayur lodeh ini? langsung saja simak resep Cara Membuat Sayur Lodeh Pepaya Muda. Pertama adalah rebus tetelan sapi yang sudah dicuci Masukkan labu siam yang sudah dipotong-potong, kemudian masak hingga sedikit lunak. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya Sayur asem Jawa Timur ini rasanya paling ringan dibandingkan dengan sayur asem yang lainnya.
Cara membuat Sayur labu tahu tetelan sapi
- Rebus labu, tahu kulit & tetelannya dgn air krg lbh300ml hingga labu empuk.
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas & serai hingga matang & harum.
- Setelah bumbu halus matang masukkan kedlm panci rebusan sayur....setelah mendidih masukkan cabe setan, potongan daun bawang, santan, gula, masako & garam lalu cek rasa....masak hingga santan matang lalu matikan api hidangkan dgn taburan bawang goreng.
Kuahnya bening dan rasanya tidak kalah segar. masak Sayur tewel dengan tetelan dan iga sapi, lalu bikin lontong ketupat untuk lebaran #lebaran #ketupat #tewel. Siapa yang tahu kalau ternyata ada resep sayur asem khas Jawa Tengah. Sayur asem Jawa Timur ya kayak resep sayur asem yang setia hari kamu buat itu lho. Sementara, masukkan tetelan sapi ke dalam air mendidih bersama dengan asam jawa dan jagung. Sayur labu siam merupakan salah satu hidangan favorit pada saat hari lebaran.
