TONG SENG TETELAN SAPI (TANPA SANTAN). Temukan Cara Membuat Bumbu Tongseng Daging Sapi Yang Mudah Asli Khas Solo Yang Sudah Melegenda Lezat Kuahnya Meresap Sampai Di Dalam Dagingnya. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya.
Buat kamu yang belum tahu cara masak resep tongseng sapi yang enak, yuk, coba yang satu ini!
Menu makan malam tadi.masaknya dadakan sore, pas mateng waktu makan malam.waktu motret udah malam.hihi.jadilah mesti di dalam dan pakai lampu jika motret malam.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan TONG SENG TETELAN SAPI (TANPA SANTAN) hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin TONG SENG TETELAN SAPI (TANPA SANTAN) yuk!
Bahan TONG SENG TETELAN SAPI (TANPA SANTAN)
- Diperlukan 600 gr tetelan daging sapi.
- Sediakan 1 liter air.
- Dibutuhkan secukupnya kecap manis.
- Diperlukan 1 ikat daun bawang.
- Dibutuhkan 1/2 kol.
- Siapkan secukupnya tomat.
- Gunakan secukupnya garam gula.
- Siapkan secukupnya penyedap rasa.
- Diperlukan bumbu utuh :.
- Gunakan 2 batang sere (geprek).
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 potong besar lengkuas (geprek).
- Dibutuhkan Bahan ~ Bumbu.
- Diperlukan 7 Bawang merah.
- Gunakan 7 bawang putih.
- Dibutuhkan 7 butir kemiri.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 1 iris besar jahe.
- Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt merica ~ secuil pala.
- Sediakan 2 cabe merah besar.
Tapi aku memang suka masak sore dadakan aja.soalnya musti tanya dulu ke boss kecilku.mau makan apa. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Mengolah tongseng daging sapi tanpa santan juga tak kalah mudah. Cara membuatnya juga hampir sama dengan olahan tongseng pada umumnya.
Cara memasak TONG SENG TETELAN SAPI (TANPA SANTAN)
- Rebusa air masukan daging sapi rebus sampai empuk atau matang lalu bilas dengan air bersih biarkan agak dingin lalu potong potong.
- Cuci bersih dan potong potong daun bawang tomat dan kol.
- Haluskan bumbu.
- Panaskan minyak masukan bumbu halus tambahkan bumbu utuh tumis sampai harum dan pastikan tumis bumbunya sampai kering lalu masukan tetelan daging sapi sambil aduk aduk tambahkan air biatkan mendidih.
- Tambahkan kecap manis aduk aduk rata jangan lupa sambil tes rasa masak kurang lebih 20 menit biar bumbu meresap lalu masukan kol.
- Tambahkan potongan tomat aduk aduk sampai rata tunggu sampai potongan kol matang lalu tambahkan potongan daun bawang biarkan mendidih lalu matikan apinya tong seng siap untuk disajikan SELAMAT MENCOBA 😘✌.
Cara Memasak Tongseng Sapi Pedas Tanpa Santan Bumbu Simpel. Fimela.com, Jakarta Tongseng biasanya identik dengan daging kambing. Namun, menggunakan daging sapi pun bisa. Bahkan kita bisa membuat tongseng sapi yang sedap tanpa menggunakan santan. Anda yang tak mau santan, bisa kok bikin tongseng kambing tanpa santan yang rasanya tentu saja enak.
