Tongseng tetelan sapi. Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng. Tongseng sapi ala slow cooker (tanpa santan). foto: Instagram/@ayudiahrespatih. Kalau mau bisa ditambah juga dengan tetelan sedikit supaya kaldunya banyak.
Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan.
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban.
Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Kalian dapat memasak Tongseng tetelan sapi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongseng tetelan sapi yuk!
Bahan-bahan Tongseng tetelan sapi
- Diperlukan Tetelan sapi.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan Merica bubuk.
- Diperlukan 2 buah Tomat.
- Gunakan secukupnya Penyedap.
- Siapkan 1/2 iris gula jawa.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan 3 helai daun bawang.
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan secukupnya Kol.
Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Cocok juga lho, untuk hidangan lebaran besok. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini!
Cara memasak Tongseng tetelan sapi
- Tumis bawang merah bawang putih sampai harum dan kecoklatan, setelah itu tambahkan air secukupnya.
- Masukkan daging sapi, bumbui dengan merica, penyedap, garam, gula jawa dan kecap, cicipi sesuai selera lalu tunggu hingga mendidih dan agak berkurang kuahnya.
- Setelah itu masukkan irisan tomat dan daun bawang dan kol tunggu hingga mendidih lagi lalu angkat dan tongseng siap d nikmati.
Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Resep ini tentu saja tidak kalah lezat daripada tongseng kambing. Resep ini berbeda dengan resep tongseng tetelan kikil.
