Sop Rempah Tetelan Sapi. Siapkan bumbu halus & bumbu rempahnya. Siapkan juga wortel, daun bawang & daun seledri yg sdh d iris. Lalu masukkan ke dalam air rebusan iga.
Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga.
Apalagi di kala udara dingin atau tidak enak badan.
Resep Sop Daging Sapi, Favorit Keluarga yang Lezat dan Menghangatkan.
Kawan-kawan dapat memasak Sop Rempah Tetelan Sapi hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop Rempah Tetelan Sapi yuk!
Bahan-bahan Sop Rempah Tetelan Sapi
- Dibutuhkan 1/4 kg tetelan sapi (cuci dan potong).
- Sediakan 1 buah wortel (potong).
- Siapkan 1 buah kentang (potong).
- Gunakan 1 buah tomat merah (potong).
- Siapkan 2 batang seledri (iris).
- Gunakan Secukupnya daun seledri.
- Gunakan 1 batang daun bawang (iris).
- Dibutuhkan 2 sdt kaldu jamur totole.
- Diperlukan 1/2 sdt penyedap/micin.
- Diperlukan Secukupnya lada bubuk.
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Diperlukan Secukupnya gula dan garam.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan 2 sdm margarine.
- Gunakan 2 siung bawang putih (iris dan goreng untuk taburan).
- Gunakan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 buah kapulaga.
- Gunakan 1/4 buah pala.
- Siapkan 2 buah cengkeh.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Dengan bumbu sop iga spesial dengan rempah rempah alami dan kuah kaldu yang kental, resep iga sapi ini dijamin Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Resep membuat sop tetelan daging sapi dengan mudah dan hasil yang lezat. Rasa khas sop kambing ini juga terasa rempah rempahnya sehingga cocok disantap dengan nasi hangat dan lainnya.
Cara membuat Sop Rempah Tetelan Sapi
- Didihkan air, masukkan potongan tetelan sapi (boleh memakai presto terlebih dahulu) masak hingga empuk. Tutup panci dan matikan api..
- Panaskan minyak dan margarine di penggorengan dengan api sedang. Tumis semua bumbu halus hingga harum..
- Didihkan kembali panci berisi tetelan sapi. Masukkan bumbu tumis, kentang, dan wortel sampai matang. Tambahkan batang seledri, daun bawang, tomat, kaldu jamur totole, kaldu bubuk, gula, garam, penyedap/micin, dan lada bubuk. Aduk rata dan tes rasa..
- Matikan api, masukkan bawang putih goreng dan daun seledri. Siap santap ❤.
Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa yang segar dengan kaldu yang kental alami yang kami Kami sarankan agar anda menggunakan iga sapi yang masih segar dan baru dipotong agar supaya bisa menghasilkan rasa yang lebih nikmat. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Didihkan air untuk merebus daging, kemudian masukkan daging dan tetelan. Masak hingga daging empuk, kemudian keluarkan dari air rebusan.