Gulai Daun Singkong Tetelan Sapi. Seperti juga resep sayur asem , ada banyak Seperti contok gulai daun singkong teri, telur rebus, telur ceplok, tetelan daging sapi. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Resep cara memasak gulai daun singkong daging tetelan.
Gulai daun singkong resepnya mirip santan daun singkong atau olahan daun singkong.
Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi.
Kawan-kawan dapat membuat Gulai Daun Singkong Tetelan Sapi hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai Daun Singkong Tetelan Sapi!
Bahan-bahan Gulai Daun Singkong Tetelan Sapi
- Gunakan 2 ikat daun singkong.
- Dibutuhkan Tetelan sapi sesuai takaran masing2.
- Siapkan 1/2 butir santan kelapa.
- Diperlukan 500 ml Air hangat untuk siram perasan santan kental pertama.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Diperlukan 4 biji kemiri.
- Dibutuhkan 5 cabai merah keriting.
- Diperlukan Bumbu cemplung :.
- Siapkan 1 batang serai geprek.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 10 cabai rawit merah utuh.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk buang tulangnya.
- Dibutuhkan 1/2 gula merah disisir.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Diperlukan 2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu sapi bubuk.
Daun singkong yang biasanya kita jadikan urap, ternyata bisa juga dimasak menjadi gulai. Fimela.com, Jakarta Gulai bisanya terbuat dari daging sapi, kambing, ayam atau bisa juga ikan. Gulai menjadi makanan yang banyak disukai dan menjadi salah satu kuliner khas Indonesia loh. Memang kuliner dari Indonesia sangat banyak, n.
Langkah-langkah memasak Gulai Daun Singkong Tetelan Sapi
- Didihkan air beri sedikit garam setelah mendidih rebus daun singkong selama 5/8 menit angkat bilas dan tiriskan..
- Haluskan bumbu dan geprek bumbu cemplung..
- Potong2 tetelan kecil2 rebus lalu bilas agar tidak terlalu bau amis..
- Buat santan kelapanya pertama siram pakai air hangat parutan kelapa nya, tunggu aga dingin di remas2 pisahkan yg kentalnya, lanjut beri air lagi untuk santan encernya...
- Tumis semua bumbu sampai harum kuning keemasan masukan santan encer aduk masukan garam Gula merah penyedapnya aduk koreksi rasa..
- Masukan santan encer dan tetelan, aduk2 lalu masukan santan kentalnya terakhir masukan daun singkong yang udah direbus tadi..
- SELAMAT MENCOBA!!!.
KOMPAS.com - Tetelan sapi terkadang membuat bingung harus diolah jadi masakan apa. Jangan bingung, kamu bisa membuat gulai gajebo khas Minang Gajebo atau disebut juga sampade daging atau gulai gajebo merupakan masakan khas Sumatera Barat dengan bahan utama daging sapi yang. Gulai daun singkong mungkin belum begitu populer di seluruh Indonesia, namun sebenarnya hidangan ini sangat Nah buat kamu yang mau coba berkreasi membuat gulai pedas daun singkong ala Endeus, langsung aja lihat video selengkapnya dan bagikan resepnya ke semua temanmu. Mulai dari gulai sayuran seperti gulai nangka atau gulai buncis hingga yang berdaging seperti gulai ayam dan gulai kepala ikan. Daun singkong pastinya selalu jadi kesukaan siapa saja ketika bertandang ke restoran Padang.
