Sate Kambing 🐑.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Sate Kambing 🐑 hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate Kambing 🐑!
Bahan-bahan Sate Kambing 🐑
- Diperlukan 1 kg daging kambing.
- Siapkan secukupnya kecap manis.
- Gunakan 1 sdm (munjung) margarin, lelehkan.
- Diperlukan secukupnya kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 8 lembar daun pepaya, remas-remas.
- Siapkan secukupnya tusuk sate.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan secukupnya garam.
Cara membuat Sate Kambing 🐑
- Potong-potong daging kambing dengan bentuk dadu, lalu bungkus daging kambing dengan daun pepaya yang sudah diremas-remas sebelumnya, diamkan selama ± 30 menit..
- Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian marinasi daging dengan bumbu yang sudah ditumis, tambahkan margarin cair, kaldu bubuk dan kecap manis secukupnya, aduk rata, koreksi rasa..
- Tusuk-tusuk daging dengan tusukan sate..
- Bakar sate di atas arang atau pemanggang, bolak balik dan sesekali oles dengan sisa bumbu, bakar sate hingga matang sempurna, angkat..
- Sajikan sate dengan saus kesukaan, enjoy!👍.
