Tongseng tetelan sapi ala2. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya begitu menggugah selera. Wah, bikin nggak sabar lagi rasanya ingin memasak resep tongseng sapi ini. Untuk membuatnya juga sangat mudah, serta bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah didapatkan.
Mungkin sebagian dari kita ada yang tidak suka dengan santan tetapi tetap ingin merasakan kenikmatan resep tongseng daging sapi ini khas Solo ini.
Cara Membuat Bakso Sapi Enak Ala NCC: Haluskan daging dan es dengan blender.
Misalnya Anda juga menggemari tongseng kambing.
Teman-teman dapat membuat Tongseng tetelan sapi ala2 hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tongseng tetelan sapi ala2!
Bahan Tongseng tetelan sapi ala2
- Diperlukan 1/2 kg tetelan sapi.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 1 sdm lada halus.
- Sediakan 1 sdt ketumbar halus.
- Siapkan Seruas jari jahe.
- Siapkan 1 btr bulat kemiri.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 4 butir bawang merah.
- Diperlukan 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Dibutuhkan irisan Bahan.
- Diperlukan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan 3 kelopak kol.
- Sediakan 2 btr cabe merah.
- Diperlukan 10 btr cabe kecil buang tangkainy.
- Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 2 buah sereh di geprek.
Padukan saja bakso sapi dengan resep tongseng kambing yang. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Baca Juga : Resep Gulai Nangka Padang (Sayur Nangka ala Nasi Kapau Minang) Yang Enak dan Praktis. Untuk menambah citarasa masakan tongseng daging agar.
Cara memasak Tongseng tetelan sapi ala2
- Cuci bersih tetelan sapi, rebus biar cpt lunak. Setelah mendidih angkat tiriskan, setelah dingin potong2 sesuai selera. Cuci bersih n tiriskan.
- Haluskan bumbu, klo sy menggunakan ulekan krn cm stgah kilo tetelan ny..
- Potong2 tomat, kol dll sesuai selera y. Klo cabe kclny gk ush dipotong ckp buang tangkainya aj.
- Panaskan wajan, masukan 1 sdm minyak (krn sy gk suka masak pake bnyk2 minyak). Masukan bumbu halus, sereh,daun jeruk,daun salam, cabe merah n cabe kecil,aduk2 rata smpai harum memenuhi dapur.... Maknyus.
- Setelah layu masukan tetelan aduk trs kurleb 8 menit kemudian masukan air dr nyuci ulekan n tmbah kan air secukupny.
- Setelah mendidih n air agak menyusut masukan gula pasir, garam irisan tomat n kol. Tgu smpai mendidih n air agak menyusut kembali, koreksi rasa. Angkat n sajikan hangat untuk berbuka puasa.
Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Cocok juga lho, untuk hidangan lebaran besok. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah.
