Tongseng tetelan sapi. Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng. Tongseng sapi ala slow cooker (tanpa santan). foto: Instagram/@ayudiahrespatih. Kalau mau bisa ditambah juga dengan tetelan sedikit supaya kaldunya banyak.
Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan.
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban.
Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Teman-teman dapat menyiapkan Tongseng tetelan sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tongseng tetelan sapi!
Bahan Tongseng tetelan sapi
- Diperlukan 250 gram tetelan sapi.
- Diperlukan secukupnya kol.
- Gunakan bumbu halus.
- Gunakan 2 buah tomat.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 ruas jari laos geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 buah serai geprek.
- Siapkan secukupnya cabai.
- Diperlukan 1 bks kecap manis.
- Gunakan secukupnya air, garam, penyedap rasa.
Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Cocok juga lho, untuk hidangan lebaran besok. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini!
Cara memasak Tongseng tetelan sapi
- Cuci dan rebus tetelan sampai empuk. potong2 sesuai selera. bisa kotak2 kecil. kol dicuci dan cukup di sobek2.
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum. tambahkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih..
- Setelah mendidih masukkan tetelan. tunggu hingga mendidih, masukkan kol, iris cabai secukupnya, tes rasa, angkat n sajikan..
Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Resep ini tentu saja tidak kalah lezat daripada tongseng kambing. Resep ini berbeda dengan resep tongseng tetelan kikil.
