Daging Kambing Saus Tiram.
Kamu dapat menghidangkan Daging Kambing Saus Tiram hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Daging Kambing Saus Tiram yuk!
Bahan-bahan Daging Kambing Saus Tiram
- Gunakan 250 gr daging kambing (potong kecil²).
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 10 buah cabai rawit.
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 sendok saus tiram (saya pakai saus tiram panda).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
Cara memasak Daging Kambing Saus Tiram
- Pertama iris halus bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah keriting. Iris bulat daun bawang. Kemudian tumis hingga harum dan tiriskan sejenak..
- Kedua, jika daging kambing sudah di potong kecil siapkan wajan dengan 100ml minyak sayur aduk hingga daging berubah warna dan empuk. Jika sudah empuk masukkan tumisan bumbu iris. Aduk merata..
- Terakhir, masukkan saus tiram, garam dan gula secukupnya. Icip rasa jika sudah pas angkat dan sajikan 😚👌.
