Tongseng Tetelan Sapi. Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng. Tongseng sapi ala slow cooker (tanpa santan). foto: Instagram/@ayudiahrespatih. Kalau mau bisa ditambah juga dengan tetelan sedikit supaya kaldunya banyak.
Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan.
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban.
Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Kalian dapat menghidangkan Tongseng Tetelan Sapi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tongseng Tetelan Sapi!
Bahan-bahan Tongseng Tetelan Sapi
- Dibutuhkan 1/2 kg Tetelan sapi.
- Siapkan Bahan halus.
- Siapkan 13 siung Bawang merah.
- Sediakan 3 siung Bawang putih.
- Gunakan 1 butir Kemiri.
- Gunakan 1 sdt Lada.
- Diperlukan 1 sdt Ketumbar.
- Sediakan 1/2 ruas Jahe.
- Sediakan 3 lmbr Daun salam.
- Dibutuhkan 1 btg Sereh.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Penyedap rasa.
- Gunakan irisan Bahan.
- Diperlukan 2 lmbr Kol.
- Sediakan 2 buah Tomat.
- Diperlukan Secukupnya cabai.
Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Cocok juga lho, untuk hidangan lebaran besok. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini!
Langkah-langkah membuat Tongseng Tetelan Sapi
- Siapkan semua bahan, lalu haluskan dan iris iris..
- Cuci bersih tetelan, lalu rebus hingga empuk dan beri sedikit garam.
- Tumis bumbu hingga harum, setelah itu masukan tetelannya.
- Beri air secukupnya. Setelah itu tambahkan kol, cabai dan tomat yang sudah dipotong potong.
- Aduk rata dan tunggu hingga matang. Jangan lupa koreksi rasa.
Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Resep ini tentu saja tidak kalah lezat daripada tongseng kambing. Resep ini berbeda dengan resep tongseng tetelan kikil.
