Cara Membuat Gulai Kambing Kuah Susu Untuk Pemula!

Gulai Kambing Kuah Susu.

Teman-teman dapat menyiapkan Gulai Kambing Kuah Susu hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai Kambing Kuah Susu yuk!

Bahan Gulai Kambing Kuah Susu

1. Sediakan 1 kg daging kambing.
2. Diperlukan 1 kg tulangan kambing.
3. Gunakan 1 scht dancow bubuk.
4. Dibutuhkan 1 scht santan kara.
5. Diperlukan 1 sdm garam.
6. Dibutuhkan 1 sdm gula.
7. Diperlukan 1 ruas masing" lengkuas jahe dan kunyit.
8. Gunakan 4 butir kemiri.
9. Gunakan 6 butir bamer.
10. Siapkan 3 butir baput.
11. Dibutuhkan 5 biji cabe merah.
12. Sediakan 1 sdm kaldu jamur.
13. Dibutuhkan 2 btg sereh.
14. Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
15. Dibutuhkan 1/2 sdt jintan.

Langkah-langkah memasak Gulai Kambing Kuah Susu

1. Cuci bersih semua bahan.. lalu iris bawang dan cabe kunyit nya. lalu blender semua bahan kecuali sereh. lengkuas.
2. Tumis bumbu halus masukan sereh dan lengkuas.. hingga harum.
3. Masukan daging kambing dan tulang nya.. beri air masak hingga empuk. jgn lupa ya bubuhi santan dan susu dancow (untuk santan sy beri 1 sdm) disusul gula garam merica. 😊 tes rasa...