13.78 Bakso kuah Kambing. Resep kuah bakso sapi. foto: Instagram/@resepmasakanrumah__. Membuat bakso sapi rumahan sederhana bisa menggunakan blender atau food processor. Cara Membuat Resep Bakso Daging dan Resep Kuah Bakso Sapi.
Bakso sapi yang disajikan dengan kuah gurih serta bahan pelengkap seperti mi, tahu, sawi, dan bawang goreng ini memang kerap menemani jam makan orang Indonesia.
Untuk membuat kuah bakso daging sapi, didihkan air, masukkan seluruh bahan untuk kuah.
Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan 13.78 Bakso kuah Kambing hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 13.78 Bakso kuah Kambing yuk!
Bahan-bahan 13.78 Bakso kuah Kambing
- Siapkan Bahan isi.
- Siapkan 2 bungkus bihun jagung.
- Dibutuhkan 20 butir baso kambing.
- Dibutuhkan 1/2 ikat sawi hijau.
- Diperlukan 2 sdm bawang putih goreng.
- Dibutuhkan 1 batang daun seledri iris.
- Gunakan 3 sdm kecap.
- Gunakan 3 sdm saus.
- Diperlukan 1 sdt sambal.
- Diperlukan Kuah bakso.
- Sediakan 2 liter air sisa rebus baso.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Dibutuhkan 2 batang daun seledri.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 3 siung bawang putih geprek.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 sdm garam(bisa ditambah)sesuai selera.
- Sediakan Sambal.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 15 cabe rawit.
Anda bisa gunakan tulang apa saja dari berbagai bagian sapi. Jual beli kambing langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Rebus semua bahan kuah bakso sampai mendidih. Jangan lupa untuk membuang buih-buih yang muncul di permukaan panci agar hasil kuah tetap jernih. • Kambing Tarbus Grill.
Cara membuat 13.78 Bakso kuah Kambing
- Cuci bawang putih lalu memarkan,kemudian masukan kedlm air rebusan tulang kambing(sisa merebus baso)garam,kaldu jamur dan merica bubuk,koreksi rasa(sesuai selera ya)tunggu hingga mendidih terakhir tuang daun bawang dan seledri angkat,sisihkan (lihat resep).
- Rebus sawi yg sudah di potong" dan dicuci jgn terlalu lm,cukup 3menit stlh air mendidih,angkat tiriskan,jgn buang airnya,lalu rebus bihun yg sudah di cuci,rebus 3menit lalu angkat tiriskan.
- Siapkan bahan sambal,rebus hingga layu lalu haluskan,saatnya menyajikan👇.
- Beri 2 gayung centong sayur,nikmati dg saus,kecap juga sambalnya...hmmm...yummy.
Nasi Kambing Tarbus & Bakso Beranak. Daging kambing tak banyak seperti dalam gambar. Chicken chop pula ayamnya terlalu garing dan kering. Masakan berkuah gulai kambing adalah salah satu masakan andalan di saat Idul Adha. Selain bisa menggunakan dagingnya, gulai juga menggunakan jerohan kambing.
