48. Tongseng Tetelan Sapi.
Sobat dapat menghidangkan 48. Tongseng Tetelan Sapi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 48. Tongseng Tetelan Sapi yuk!
Bahan-bahan 48. Tongseng Tetelan Sapi
- Gunakan 1/4 kg tetelan sapi.
- Sediakan 1 batang serai, geprek.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 6 buah cabai rawit.
- Sediakan 4 lembar kol dipotong-potong.
- Diperlukan 2 ruas lengkuas, geprek.
- Diperlukan 1 buah tomat, potong kecil.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe, geprek.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 2 gelas air.
- Dibutuhkan 1 sdm gula pasir.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Diperlukan 1 sdt merica.
- Diperlukan 3 butir kemiri.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
Langkah-langkah membuat 48. Tongseng Tetelan Sapi
- Rebua tetelan dengan garam sampai empuk.
- Tumis bumbu halus beserta jahe, lengkuas, serai dan daun jeruk sampai wangi.
- Masukkan tetelan sapi, masak sampai bumbu merata.
- Tambah air rebusan daging, garam, kecap dan gula. Masak sampai mendidih.
- Cek rasa, matikan kompor dan sajikan 😊.