Resep: Kambing Kecap Legit dan Nikmat!

Kambing Kecap.

Teman-teman dapat memasak Kambing Kecap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kambing Kecap yuk!

Bahan Kambing Kecap

1. Siapkan 1/4 daging kambing.
2. Gunakan Kecap.
3. Sediakan Gula merah.
4. Sediakan Bumbu :.
5. Gunakan 5 siung bawang merah (iris).
6. Sediakan 2 siung bawang putih.
7. Dibutuhkan 4 butir kemiri.
8. Gunakan Lada.
9. Siapkan Ketumbar.
10. Diperlukan Kunyit.
11. Diperlukan Jahe.
12. Gunakan Lengkuas (geprek).
13. Dibutuhkan Sereh (geprek).
14. Dibutuhkan Daun salam.
15. Siapkan Air.

Langkah-langkah membuat Kambing Kecap

1. Goreng bawang merah..
2. Tumis bumbu halus dan geprek sampai wangi, lalu masukkan bawang goreng..
3. Masukkan daging kambing yang sudah dipotong sesuai selera. Aduk rata..
4. Tambahkan air, sedikit kecap, garam, kaldu, gula merah. Aduk rata. Masak sampai air agak susut.(gunakan api kecil).
5. Setelah empuk tambahkan kecap lagi (sesuai selera). Cek rasa..
6. Siap dihidangkan..