Tongseng tetelan daging sapi tanpa santan. Bumbu tongseng sapi yang digunakan untuk membuat resep tongseng sapi tanpa santan ini cukup sederhana, tetapi tetap memakai beberapa Teman-teman bisa menggunakan daging sandung lamur atau daging yang berlemak. Kalau mau bisa ditambah juga dengan tetelan sedikit supaya kaldunya. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan.
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban.
Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Tongseng sapi tanpa santan. foto: @ika_cahya via Instagram/@resepmasakanistricantik_.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Tongseng tetelan daging sapi tanpa santan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tongseng tetelan daging sapi tanpa santan!
Bahan-bahan Tongseng tetelan daging sapi tanpa santan
- Dibutuhkan 1/2 kg tetelan sapi.
- Sediakan Sayuran:.
- Siapkan Wortel,kol,daun bawang,tomat,.
- Dibutuhkan Kecap.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 4 buah bawang merah.
- Sediakan 3 buah bawang putih.
- Sediakan 5 Cabe rawit (Ga terlalu suka pedes)😁.
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Gula merah.
- Siapkan Merica (Ladaku 1/2 sendok teh).
- Gunakan 1/2 sendok teh Ketumbar.
- Sediakan 1 ruas kunyit,jahe,lengkuas (geprek).
- Diperlukan 1 batang Daun salam,sereh.
Langkah pertama yang bisa anda lakukan untuk membuat tongseng daging sapi tanpa santan adalah dengan terlebih dahulu menuangkan minyak goreng pada wajan, tunggu hingga panas dan tumis bawang merah hingga. Resep tongseng sapi tanpa santan ini dijamin takkan bikin bunda merasa bersalah, hehe. Masukkan Air dan tutup*agar daging empuk. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini! Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya.
Langkah-langkah membuat Tongseng tetelan daging sapi tanpa santan
- Potong daging sesuai selera dan rebus tetelan sampe mateng & empuk...Ingatt...air rebusan daging jangan di buang buat kuahhnya ya gaess...
- Potong kasar sayuran sesuai selara masing2...
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan (Ulek) sampai wangi,,jangan lupa daun salam sama sereh (geprek).
- Setelah bumbu sudah cukup mateng,tambahkan kaldu air bekas rebus daging tadi secukupnya yah..jangan sampai banjir...😂.
- Masukan daging yg sudah di rebus tadi kedalm kuah bumbu yg sudah mendidih,tambahkan kecap secukupnya...
- Setelah daging cukup meresap bumbu masukan sayuran pertama tomat,wortel,kol, terakhir menjelang mateng daun bawang....
- Setelah sayuran mateng angkat dan sajikan..Slemat mencoba🖒🖒.
Namun bagi mereka yang ingin terus mengembangkan kemampuan memasaknya, resep tongseng daging sapi adalah permulaan yang menarik. Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan daging sapi juga cukup lezat. Langkah berikutnya rebus santan kental, bumbu halus, lengkuas, daun salam, dan serai. Sudah semakin penasaran dengan aneka resep tongseng daging sapi tanpa dan pakai santannya? Maka mari kita langsung saja simak penjelasannya sebagai berikut Tongseng Sapi Tanpa Santan.
