Resep: Soto Daging Kambing Anti Ribet!

Soto Daging Kambing.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Soto Daging Kambing hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto Daging Kambing!

Bahan Soto Daging Kambing

1. Siapkan 200 gr daging kambing.
2. Siapkan 2 bungkus bihun.
3. Diperlukan 1 plastik tauge.
4. Gunakan 2 batang seledri.
5. Diperlukan Bawang goreng.
6. Dibutuhkan 2000 ml air untuk kuah.
7. Diperlukan Bumbu yang dihaluskan.
8. Sediakan 5 siung bawang putih.
9. Gunakan 2 buah kunyit ukuran 1 ibu jari.
10. Sediakan 1 sdm ketumbar.
11. Diperlukan Bumbu tambahan.
12. Gunakan 2 batang serai, geprek.
13. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
14. Sediakan 4 lembar daun salam.
15. Dibutuhkan Pelengkap.
16. Gunakan Sambal.
17. Sediakan Irisan jeruk.

Cara membuat Soto Daging Kambing

1. Siapkan air ke dalam panci, masukkan daging yang sudah diiris bersama bumbu tambahan. Sementara itu tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum.
2. Masukkan tumisan bumbu ke dalam air berisi daging. Masak dengan api kecil agar meresap sempurna..
3. Rebus bihun dan tauge..
4. Tata ke dalam mangkuk, bihun, tauge, irisan sledri, bawang goreng, dan sambal. Kemudian beri kuah. Siap disajikan selagi panas.