Cara Membuat Tongseng tetelan sapi yang Renyah!

Kumpulan Resep Masakan Terenak.

Tongseng tetelan sapi. Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng. Tongseng sapi ala slow cooker (tanpa santan). foto: Instagram/@ayudiahrespatih. Kalau mau bisa ditambah juga dengan tetelan sedikit supaya kaldunya banyak.

Tongseng tetelan sapi Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Teman-teman dapat membuat Tongseng tetelan sapi hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongseng tetelan sapi yuk!

Bahan-bahan Tongseng tetelan sapi

  1. Sediakan 1/2 kg tetelan sapi.
  2. Diperlukan 8 Bawang merah.
  3. Diperlukan 4 Bawang putih.
  4. Dibutuhkan Ketumbar.
  5. Gunakan Merica.
  6. Siapkan 4 Kemiri.
  7. Diperlukan 10 cabe rawit setan(selera).
  8. Diperlukan 2 tomat.
  9. Siapkan Daun bawang.
  10. Gunakan Daun salam.
  11. Sediakan Daun jeruk.
  12. Dibutuhkan Sereh.
  13. Sediakan Lengkuas(seujung jari).
  14. Sediakan Jahe(seujung jari).
  15. Dibutuhkan Kunyit(seujung jari).
  16. Sediakan Gula merah.
  17. Sediakan Kecap manis.
  18. Sediakan Garem.
  19. Siapkan Sasa.
  20. Gunakan Penyedap rasa(royco sapi).
  21. Dibutuhkan Minyak goreng untuk menumis.

Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Cocok juga lho, untuk hidangan lebaran besok. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini!

Langkah-langkah membuat Tongseng tetelan sapi

  1. Cuci bersih tetelan sapi,terus rebus setengah Mateng aja ya,sambil nunggu tetelan sapi Mateng kita buat bumbu halusnya:Bawang merah,bawang putih,cabe,kemiri,ketumbar jahe kunyit di ulek halus,sereh sama lengkuasnya di geprek ya.
  2. Tumis bumbu halus tadi hingga harum,tambahkan gula merah secukupnya aja terus masukan merica,daun salam,daun jeruk,lengkuas,sereh kalo udh harum masuk kan daging yg tadi sudah di rebus setengah Mateng,,terus tambahkan air rebusan tadi ya Bu,terus masuk kan masuk kan garam,Sasa penyedap rasa(royco sapi),terus kecap manisnya,,di tunggu 15 menit tes rasa,,terus terakhir masukin tomat sama daun bawangnya ya.Tunggu agak lagu terus angkat..

Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Resep ini tentu saja tidak kalah lezat daripada tongseng kambing. Resep ini berbeda dengan resep tongseng tetelan kikil.