Cara Membuat Kicik Daging sapi Kekinian

Kicik Daging sapi.

Kawan-kawan dapat menyiapkan Kicik Daging sapi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kicik Daging sapi yuk!

Bahan Kicik Daging sapi

1. Dibutuhkan 500 gr daging sapi potong kecil2.
2. Diperlukan air.
3. Gunakan bumbu halus.
4. Sediakan 11 bawang merah.
5. Diperlukan 9 bawang putih.
6. Dibutuhkan 1 sdm ketumbar.
7. Siapkan 5 kemiri.
8. Dibutuhkan 1 sdt merica.
9. Siapkan 1 ruas jahe.
10. Dibutuhkan 1 sdm garam.
11. Dibutuhkan bumbu tambahan.
12. Sediakan 3 daun salam.
13. Dibutuhkan 3 daun jeruk.
14. Sediakan 2 sereh.
15. Diperlukan 2 ruas lengkuas.
16. Gunakan gula merah.
17. Gunakan kecap manis.
18. Diperlukan minyak untuk menumis.
19. Gunakan kaldu bubuk.

Cara membuat Kicik Daging sapi

1. Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum tambahkan sereh,lengkuas,daun salam,daun jeruk masukan daging yang dipotong kecil2 tambahkan air agak banyak sampai daging terendam.
2. Lalu masukan gula merah tutup wajan biarkan sampai air menyusut sesekali diaduk dan tutup lagi,jangan lupa tes dagingnya juga ya kl masih kurang empuk tambahkan air.
3. Setelah air tinggal dikit tambahkan kecap manis dan kaldu bubuk tes rasa....