Krecek / Kicik Tetelan Sapi ala Pak Bari. Termasuk Bakso paling enak di Surabaya. ALL-PAK d.o.o. je firma koja se bavi veleprodajom i maloprodajom ambalažnog programa za pakovanje, namjenjenog za slastičare, pekare, ugostitelje, trgovce. Ukoliko ste u potrazi za ambalažom visokog kvaliteta, pristupačnim.
Tetelan atau tulang sapi untuk membuat kaldu kuahnya.
Cara Membuat Bakso Sapi Enak Ala NCC: Haluskan daging dan es dengan blender.
Pak Kustandi bukan nama suatu resto atau warung makan yang menjual soto Betawi nan lezat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Krecek / Kicik Tetelan Sapi ala Pak Bari hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Krecek / Kicik Tetelan Sapi ala Pak Bari!
Bahan Krecek / Kicik Tetelan Sapi ala Pak Bari
- Diperlukan 1/2 kg daging & tetelan sapi.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung besar bawang putih.
- Siapkan 20 cabai rawit & cabai domba (sesuai selera ya).
- Siapkan 1/2 buah kencur.
- Sediakan 1/4 kecap manis.
- Siapkan 2 biji asem.
- Sediakan 3/4 sdm garam (sesuai selera).
- Gunakan 1/4 sdm micin atau gula pasir.
- Dibutuhkan 1/5 sachet ladaku merica bubuk.
Pak Kustandi yang ini adalah rekan sekantor saya yang telah berbaik hati membagi resep soto Betawi yang telah Jika umumnya soto Betawi berisi babat dan aneka jeroan sapi lainnya, maka saya hanya. Bakso Mekar Tetelan Berlimpah Ala Pak Karjo Di Palmerah Legendaris Indonesian Street Food. Ngebakso Jumbo Pake Tetelan Ampe Keringat Dingin Bakso Sapi Putri Dewi Samarinda Food. Biasanya ditambahkan koyor, tetelan sapi, tahu, atau telur.
Cara membuat Krecek / Kicik Tetelan Sapi ala Pak Bari
- Merebus daging sapi dan tetelan secara terpisah sampai setengah empuk (waktu itu saya merebus daging sehari sebelum memasak kerecek ini, agar waktu memasak tidak terlalu lama).
- Gerus bawang merah, bawang putih, cabai dan kencur. Jangan mengerus cabai terlalu halus agar tekstur cabainya terasa.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan kemudian masukan bumbu yg sudah digerus sebelumnya, masak hingga wangi dan matang.
- Masukan air setengah gayung, kemudian masukan kecap, garam, micin/gula pasir, dan ladaku. Masak sampai mendidih, lalu masukan asam dan aduk sampai benar2 larut dengan air..
- Masukan daging dan tetelan sapi yg sudah direbus sebelumnya. Tutup wajan dan masak sampai air berkurang dan daging berwarna kecoklatan..
- Selamat mencoba dan share yg kamu recook di sini ya 💖😊.
Brongkos akan terasa nikmat jika dimakan dengan nasi putih hangat. Menikmati menu sarapan ala Jogja rasanya belum lengkap tanpa mampir ke warung Soto Bathok Mbah Katro. Alamat warung Pak Bari terletak di Jl. Mie/Bihun dgn Ingridiens Bakso dan tetelan daging sapi pilihan; juga tahu dan lontong penambah citarasa tinggi. Set dekor country serta pelayanan yg prima dan harga yg terjangkau untuk Kuahnya suegeeerrr.no msg,karen pake kaldu dengkul sapi,tetelan banyak tpi gk berlemak,baksonya mantap.
