Kicik/terik daging sapi resep mertua. Seperti apa sih resep mmebuat terik daging sapi khas Jawa?simak resepnya. Sajian terik daging sapi khas jawa adalah sajian yang nikmat dijadikan sebagai menu hidangan makan siang. Ketika cuaca panas dan rasa lapar mendera tiba-tiba, sajian ini akan cocok menjadi penawar hasrat lapa anda.
Pemilihan daging sapi bagian has dalam dimaksudkan agar daging cepat empuk.
Jika bagian has dalam sulit ditemukan, anda dapat menggantinya dengan bagian apapun.
Resep terik daging SAPI , resep gampang , rasa mewah.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Kicik/terik daging sapi resep mertua hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kicik/terik daging sapi resep mertua!
Bahan Kicik/terik daging sapi resep mertua
- Sediakan 1/2 kg daging sapi.
- Diperlukan 250 gr sandung lamur/lemak sapi.
- Dibutuhkan 1 sdt mrica.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1-2 buah kemiri.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 cm jahe.
- Siapkan 3 cm kunir.
- Gunakan secukupnya laos salam sereh daun jeruk.
- Sediakan untuk taburan bawang merah goreng dan daun sledri.
- Diperlukan 100 gr gula jawa.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1 bungkus penyedap rasa.
- Sediakan 3 bungkus santan kara uk kecil.
- Diperlukan air utk memasak cukup sampai daging terendam.
- Dibutuhkan 2 sdk sayur kecap manis.
Resep Terik Daging Sapi Sederhana Khas Jawa Tengah. Resep Cara Membuat Terik Daging yang Enak. terik daging sapi pedas. Resep Nasu lebba'lebba' khas bugis (serupa "lapis daging surabaya). merupakan menu wajib di setiap hajatan di kampungku. nasu = masakan, lebba' = lebar, jadi daging yang dimasak dengan potongan yang tipis dan lebar. rasanya muantaap,silahkan dicoba,ini resep. Ya, selain resep Rendang Daging Sapi, salah satu olahan resep masakan daging yang patut kita coba di saat moment spesial seperti Idul Adha kali ini Memang banyak sekali variasi masakan resep semur yang bisa kita buat, seperti resep semur ayam, Resep semur daging kambing dan yang lainnya.
Cara membuat Kicik/terik daging sapi resep mertua
- Uleg bumbu halus kecuali slam sereh laos jahe daun jeruk kmdan daging dipotong dadu kurleb 3 x 3 cm kmdian uleni daging bersama bumbu halus.
- Masukan daging air bumbu halus dan bumbu lainnya kecuali kecap dan penyedap rasa dan santan ke dlm panci presto.
- Masak kurang lebih 25 mnt matikan tunggu dingin baru buka tutup panci presto masukan santan panaskan lagi aduk sebentar tambahkan penyedap rasa dan kecap..koreksi rasa.angkat sajikan hangat.
- Untuk sambal bahan : bawang merah 6siung.bwang putih 1 siung.cabe merah besar 10.cabe rawit kecul 2 saja.1 buah tomat.stengah sdt mkn trasi matang.stngah sdt grm dan 1 sdt gula jawa Goreng bawang dan tomat Uleg bersama grm trasi gula jawa hngga halus.selesai sajikan brsama lalapan dan terik daging..maknyusss.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.
