128. Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat 128. Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 128. Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan!
Bahan-bahan 128. Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan
- Diperlukan 250 gr daging sapi campur tetelan.
- Sediakan 1 batang serai, geprek.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk disobek sobek.
- Gunakan 750 ml air.
- Siapkan 1 sdt garam atau sesuai selera.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Diperlukan 4 sdm kecap manis.
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai.
- Sediakan 1/2 sdt lada butiran.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri sangrai.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1/2 ruas kunyit.
Cara memasak 128. Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan
- Siapkan bahan, potong kecil daging dan lemak. haluskan bumbu..
- Bisa diblender/chopper/cobek.
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan salam sereh, kemudian daging. aduk sampai berubah warna.
- Lalu masukkan 750 ml, masak hingga mendidih, lalu kecilkan api (jgn terlalu kecil) kuah masih mendidih, masak sekitar 20 menit atau sampai daging empuk,.
- Tambahkan garam, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata, masak hingga mendidih kembali, lalu masak sekitar 5 menit, siap disajikan..
