Kicik daging/lapis daging. Video ini berisi tutorial memasak kicik daging kambing dengan mudah dan praktis, tanpa minyak/santan. Rebus daging dalam air hingga setengah matang, angkat. Panaskan minyak goreng ke dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum, angkat.
Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat.
Melainkan irisan tipis daging yang digoreng kemudian direbus sehingga empuk.
Sedikit berkuah yang creamy dari campuran telur ayam, resep ini patut Kawan Kuliner coba karena memberikan rasa yang.
Teman-teman dapat menyiapkan Kicik daging/lapis daging hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kicik daging/lapis daging yuk!
Bahan-bahan Kicik daging/lapis daging
- Sediakan 300 gr daging sapi tanpa lemak.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Siapkan Merica.
- Dibutuhkan Ketumbar.
- Dibutuhkan Santan kara.
- Dibutuhkan Kecap manis.
- Diperlukan Gula.
- Diperlukan Garam.
- Gunakan Penyedap.
Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian. Karena akan menjadi spesial, maka aku sengaja memilih bagian daging has dalam yang tanpa lemak. Iris tipis sesuai dimensi yang aku bagi di bagian resep dan daging siap untuk dimarinasi dulu dengan macam-macam rempah. Menu daging sebelumnya Daging Buncis Bumbu Teriyaki dan Daging Sapi Kentang Goreng Masak Kecap.
Langkah-langkah memasak Kicik daging/lapis daging
- Iris tipis2 daging sapi supaya ga lama merebusnya.
- Haluskan duo bawang bersama kemiri, ketumbar dan merica lalu tumis.
- Masukkan daging lalu aduk2 kemudian tuang air santan.
- Masukkan kecap manis, gula garam dan penyedap ungkep sampai air benar2 surut supaya daging empuuk.
- Taburi bawang goreng dan sajikan.
- Selamat mencoba.
Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba, menu dasarnya terbuat dari daging sapi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini bisa disajikan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia. Agar tak bosan dengan olahan daging sapi yang itu-itu. Lapis daging khas probolinggo ini menggunakan daging sapi yang empuk dan bumbu bumbu yang membangkitkan selera kita ditambah dengan nasi hangat Anda Ingin mencoba Resep lapis daging khas Probolingo ini, yuk disimak bahan bahan yang mudah didapat dan umum digunakan dan cara.
