Cara Memasak Rendang daging sapi Untuk Pemula!

Rendang daging sapi. Rendang itu banyak versi ya Guys. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.

Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Kawan-kawan dapat menyiapkan Rendang daging sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang daging sapi yuk!

Bahan-bahan Rendang daging sapi

1. Sediakan Bahan A.
2. Gunakan 1 kg daging sapi,potong.
3. Sediakan Bahan halus.
4. Siapkan 15 siung bawang merah.
5. Sediakan 10 siung bawang putih.
6. Gunakan 1 jahe seukuran jempol.
7. Dibutuhkan 1 lengkuas seukuran jempol.
8. Dibutuhkan 15 cabe merah kriting.
9. Diperlukan 20 cabe merah.
10. Dibutuhkan Bahan cemplung.
11. Siapkan 3 serai geprek.
12. Siapkan 2 daun salam.
13. Dibutuhkan 4 daun jeruk.
14. Sediakan 2 sdt kunyit bubuk.
15. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
16. Dibutuhkan Gula garam.
17. Diperlukan 1500 ml santan.

Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Cara membuat Rendang daging sapi

1. Masukkan bumbu halus lalu santan.
2. Masukkan bumbu cemplung, lalu masak dan diaduk2 pelan hingga mendidih dan santan jgn sampe pecah.
3. Masukkan daging masak hingga santan menyusut (3 -4 jam) sesekali diaduk.
4. Beri gula garam sesuai selera (tapi jangan sering memasukkan garam, nantinya semakin santan menyusut akam mengeluarkan rasa asin).
5. Setelah menyusut test rasa,matikan.
6. Sajikan.

Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.