Resep: Resep Rendang Daging Sapi Empuk Simple Dan Enak Kekinian

Resep Rendang Daging Sapi Empuk Simple Dan Enak.

Sobat dapat membuat Resep Rendang Daging Sapi Empuk Simple Dan Enak hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Resep Rendang Daging Sapi Empuk Simple Dan Enak!

Bahan-bahan Resep Rendang Daging Sapi Empuk Simple Dan Enak

1. Diperlukan 500 gr daging sapi.
2. Siapkan 1 liter santan.
3. Gunakan 8 bawang merah.
4. Dibutuhkan 5 bawang putih.
5. Sediakan 15 cabe merah.
6. Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
7. Dibutuhkan 1 ruas kengkuas.
8. Siapkan 1 ruas jahe.
9. Dibutuhkan 1 sereh.
10. Siapkan 4 daun jeruk.
11. Diperlukan 2 daun salam.
12. Diperlukan 3 asam kandis.
13. Diperlukan 2 bunga lawang.
14. Dibutuhkan 1 kayu manis.
15. Sediakan 2 cengkih.
16. Sediakan 2 kapulaga.
17. Diperlukan 1/2 sdm merica hitam.
18. Gunakan 1 sdt ketumbar.
19. Dibutuhkan 3/4 sdm garam.
20. Gunakan 1/2 sdm gula.

Cara memasak Resep Rendang Daging Sapi Empuk Simple Dan Enak

1. Siapkan semua bahan bahannya terlebih dahulu.
2. Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah keriting jahe,lengkuas,merica dan ketumbar sampai halus.
3. Tumis bumbu yang sudah di haluskan.
4. Masukan daun salam,daun jeruk,sereh,asam kandis,cengkih,kayu manis,kapulaga dan bunga lawang.Tumis sampai harum.
5. Masukan daging dan masak sampai daging berubah warna..
6. Tuang santan,masak hingga mendidih.
7. Masukan garam dan gula lalu masak hingga kuah menyusut dengan api kecil.
8. Masak hingga bumbu dan santan mengering lalu angkat.Kalo saya lebih suka rendang dengan tekstur sedikit basah.Kalo teman teman mau yang kering bisa di masak sampai bumbu dan santan kering ya.
9. Rendang siap di sajikan,selamat mencoba teman teman online ku :).