Cara Memasak Rendang Daging sapi Anti Ribet!

Rendang Daging sapi. Rendang itu banyak versi ya Guys. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.

Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Kalian dapat menyiapkan Rendang Daging sapi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang Daging sapi yuk!

Bahan-bahan Rendang Daging sapi

1. Dibutuhkan 1 kg daging sapi, bisa pake khas dalam atau sengkel (sesuai selera aja).
2. Diperlukan Santan kental dari 3 kelapa tua *sekitar 1500ml.
3. Dibutuhkan 2 batang sereh (geprek).
4. Diperlukan 3 lembar daun salam.
5. Sediakan 2 lembar daun kunyit.
6. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
7. Diperlukan Bumbu halus:.
8. Diperlukan 100 gr cabe merah keriting.
9. Dibutuhkan 50 gr cabe rawit.
10. Sediakan 20 siung bawang merah.
11. Diperlukan 10 siung bawang putih.
12. Siapkan 2 cm lengkuas (geprek).
13. Diperlukan 2 cm jahe (geprek).
14. Gunakan 1 sdm ketumbar.
15. Diperlukan Garam.
16. Dibutuhkan Royco kaldu sapi.

Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Cara memasak Rendang Daging sapi

1. Tuang santan kental ke dalam wajan, aduk terus sampai santan mendidih dan mengental..
2. Masukkan bumbu halus dan daun2an,aduk kembali sampai santan mengeluarkan minyak.
3. Setelah santan berminyak,masukkan daging,masak sampai mendidih sambil di aduk,setelah mendidih kecilkan api,aduk sesekali biar g lengket,masak terus sampai rendang menjadi hitam (kurleb 4-5jam).

Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.