Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara). resep rendang ayam bumbu instan, resep rendang ayam suwir, resep rendang ayam khas padang, resep rendang ayam potong, resep rendang ayam Rendang daging SAPI asli padang. Rendang daging sapi dgn bumbu instan. Daging sisa lebaran biar awet diolah yg gampang-gampang aja.
Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga.
Meskipun sekarang ada santan instan saya sarankan tetap menggunakan santan kental dari buah kelapa tua asli.
Cara memilih kelapa yang sudah tua umurnya ditandai.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara) hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara) yuk!
Bahan Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara)
- Siapkan 1/4 kg daging sapi.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1/4 buah paprika (opsional).
- Sediakan 1 buah santan instan (kara).
- Gunakan Garam himalaya.
- Siapkan Gula palem (brown sugar).
- Dibutuhkan Kaldu jamur totole.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Diperlukan 7 buah cabai rawit.
- Siapkan 1 buah cabai merah besar.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt bubuk pala.
- Siapkan 1/2 sdt bubuk jinten.
- Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
Peningkatan konsumsi daging sapi tersebut dapat menjadi peluang bisnis kuliner olahan daging seperti rendang. Santan instan yang digunakan menggunakan merk KARA. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat Umumnya rendang dibuat dari bahan dasar daging sapi yang dimasak lama dengan santan Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Kecilkan lagi api, masak sambil terus diaduk sampai santan mengering dan minyak terserap oleh daging.
Langkah-langkah memasak Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara)
- Siapkan bumbu halus. Potong kecil-kecil kemudian haluskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan layu (sampai keluar minyak) kemudian masukkan lengkuas, daun jeruk, sereh, dan daun salam..
- Masukkan daging yang sudah diiris-iris sesuai selera kedalam tumisan bumbu..
- Aduk-aduk hingga bumbu merata pada daging, setelah itu beri air. Masak hingga bumbu meresap..
- Masukkan bumbu pelengkap : garam himalaya, gula palem, dan kaldu jamur (totole). Aduk-aduk, masak hingga daging empuk..
- Masukkan santan instan kedalam masakan. Santan instan aku encerkan dulu dengan air agar bisa dimasak lembih lama..
- Aduk-aduk masakan hingga santan kering (meresap) dan masakan mengeluarkan minyak..
- Jika masakan sudah mengeluarkan minyak berarti masakan sudah jadi. Matikan kompor dan sajikan..
Jangan pakai sediaan santan kara yang dicairkan itu, gak bakalan keluar minyak. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia yang melakukan perjalanan ke luar negeri. Berikut ini akan dijelaskan cara membuat rendang sapi beserta beberapa tips-tipsnya. Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri dan bumbu rendnag lainnya sampai benar benar halus.
