Cara Membuat Rendang daging sapi Kekinian

Rendang daging sapi. Rendang itu banyak versi ya Guys. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.

Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Rendang daging sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang daging sapi yuk!

Bahan Rendang daging sapi

1. Diperlukan 1/2 kg daging sapi.
2. Siapkan 8 siung bawang merah.
3. Diperlukan 5 siung bawang putih.
4. Gunakan 4 cm ruas jahe.
5. Gunakan 3 buah kemiri.
6. Siapkan 1/2 sdm merica.
7. Siapkan 1 sdm jinten.
8. Siapkan 12 buah cabai merah.
9. Dibutuhkan Santan kelapa dari 1 buah kelapa.
10. Diperlukan Garam.
11. Diperlukan Gula.
12. Siapkan 2 lembar daun salam.
13. Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
14. Diperlukan 2 barang serai,memarkan.
15. Diperlukan Minyak.

Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Cara membuat Rendang daging sapi

1. Cuci bersih daging, lalu potong sesuai selera..
2. Haluskan baput, bamer, jahe,kemiri,merica, jinten dan cabai merah, lalu tumis sampai harum,setelah harum,masukan daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk sampai matang dan harum..
3. Masukan daging sapi, oseng2 sebentar sampai bumbu tercampur,.
4. Masukan santan, garam dan gula, biarkan mendidih sambil sesekali di aduk. Masak sampai santan mengeluarkan minyak, dan hanya terlihat bumbu dan minyak (tidak ada air)..

Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.