Resep: RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen Legit dan Nikmat!

Kumpulan Resep Masakan Terenak.

RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen. Resep terbaik yaa gak ada lawan pokoknya. Lihat juga resep Rendang Daging enak lainnya. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala.

RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. Dengan pressure cooker aku gak perlu lagi repot memasak rendang daging sapi selama berjam-jam sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Cara Membuat Rendang Daging Sederhana: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Kalian dapat menghidangkan RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen!

Bahan-bahan RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen

  1. Sediakan 1 kgdaging sapi bagian paha (sengkel jg enak).
  2. Dibutuhkan 2500 mlsantan dr 3 btr kelapa tua parut.
  3. Gunakan 3 btg sereh dimemarkan.
  4. Dibutuhkan 1 lbr daun kunyit disobek2.
  5. Dibutuhkan 5 lbr daun salam.
  6. Gunakan Bumbu yang dihaluskan :.
  7. Siapkan 250 gr cabe keriting merah + cabe rawit.
  8. Gunakan 250 gr bawang merah.
  9. Dibutuhkan 8 btr bawang putih.
  10. Dibutuhkan 1 sdt jinten.
  11. Dibutuhkan 1 sdt adas.
  12. Gunakan 1 btr pala.
  13. Diperlukan 5 btr cengkeh.
  14. Diperlukan 3 btr kemiri.
  15. Sediakan 4 sdm ketumbar.
  16. Dibutuhkan 1 sdt merica.
  17. Diperlukan Seruas jahe.
  18. Gunakan Seruas kunyit.
  19. Dibutuhkan Seruas lengkuas.
  20. Siapkan Secukupnya garam & gula.

Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke. Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging.

Langkah-langkah membuat RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen

  1. Potong2 daging kira2 1 kg jadi 20 potong. Tumbuk bumbu hingga halus..
  2. Masukkan santan ke dalam wajan, tambahkan sereh, daun kunyit, daun salam dan bumbu halus. Masak diatas api sambil timba2 santan hingga mendidih kira2 15 mnt.
  3. Masukkan daging, aduk2 hingga mendidih, kecilkan api. Beri garam, gula secukupnya. Masak sampai santan mengental, aduk spy tidak gosong.
  4. Teruskan memasak dg api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.
  5. Sebelum jadi rendang namanya kalio. Ciri2nya kuah mulai mengental tidak seencer gulai, rasanya udah enak tp warna nya masih kuning blm gelap..
  6. Yg ini sebenernya udah jadi rendang sih. Ciri2 nya warna nya sudah mulai menghitam. Tapi proses masih aku teruskan....
  7. Rendang yg tadi kalo dipanasin terus menerus hasilnya akan seperti ini. Enaak wangiiiii....kalo udah begini dipanasin lagi dagingnya akan hancur berserabut lama2 jd abon rendang. Enaak juga lho....bisa disimpan di toples jd makanan sahur 😄.

Bahan-bahan ini pada umumnya Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk memasak dengan bahan dasar seperti ayam. How To Cook Beef Rendang - Indonesia How to Make Asian Foods. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang. Dengan demikian seluruh keluarga dapat menikmatinya terutama.