Rendang sapi. Desain kandang sapi yang baik tak jauh beda dengan desain kandang kambing. Memerlukan kandang yang bersih dan terawat dan tentunya kering. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk.
Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Rendang sapi hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang sapi!
Bahan-bahan Rendang sapi
- Gunakan 1 kg daging sapi.
- Diperlukan 2 ltr santan kental + 1 ltr santan cair dari 3 btr kelapa tua.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Diperlukan 15 bh bawang merah.
- Gunakan 8 sg bawang putih.
- Siapkan 10 bh cabe merah keriting.
- Diperlukan 3 ruas jari lengkuas.
- Gunakan 2 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 bh serai, putihnya saja.
- Diperlukan 2 sdt ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1 sdt jintan bubuk.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt pala bubuk.
- Siapkan Bumbu geprek :.
- Sediakan 4 lbr daun salam.
- Dibutuhkan 8 lbr daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 btg serai, memarkan.
- Sediakan 1 lbr daun kunyit.
- Dibutuhkan 4 cm kayu manis.
- Diperlukan 6 bh cengkeh.
- Diperlukan 4 btr kapulaga.
- Gunakan 1 bh bunga lawang.
Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Cara membuat rendang daging sapi empuk kedua yaitu balurkan dengan potongan nanas atau nanas halus. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat Rendang sapi
- Potong-potong daging dengan ukuran sedang..
- Campur santan cair, bumbu halus dan bumbu geprek dalam wajan. Masak dengan api sedang hingga santan mendidih..
- Masukkan daging. Beri garam secukupnya. Masak dengan api kecil..
- Jika kuah sudah menyusut hingga setengahnya, tambahkan santan kental..
- Masak hingga kuah mengental, menyusut dan keluar minyaknya. Saya memasak rendang ini kurleb selama 4 jam..
Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang? Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul Adha. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris.
