Cara Membuat Rendang Sapi Pedas Untuk Pemula!

Rendang Sapi Pedas.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Rendang Sapi Pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang Sapi Pedas yuk!

Bahan-bahan Rendang Sapi Pedas

1. Diperlukan 1/2 kg daging sapi segar.
2. Dibutuhkan Santan dari 1 butir kelapa.
3. Dibutuhkan Bumbu halus.
4. Sediakan 7 siung bawang merah.
5. Gunakan 4 siung bawang putih.
6. Dibutuhkan Lada.
7. Sediakan Jahe.
8. Gunakan 5 buah cabe rawit.
9. Gunakan Kayu manis.
10. Dibutuhkan Kapulaga.
11. Diperlukan Jinten.
12. Siapkan Garam, gula, penyedap.
13. Dibutuhkan Bumbu tambahan.
14. Diperlukan Serai.
15. Gunakan Lengkuas.
16. Dibutuhkan Salam.
17. Sediakan Air.

Cara membuat Rendang Sapi Pedas

1. Potong2 daging sesuai selera lalu cuci bersih.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi.
3. Masukkan bumbu tambahan, aduk2 lalu masukan air sekitar 1 liter. Tunggu mendidih.
4. Setelah mendidih masukan santan kental, lalu disusul santan cair. Aduk- aduk terus sampai mendidih.
5. Setelah mendidih, masukkan daging sapi. Masak sekitar 2 jam sampai air hampir menyusut, jangan lupa sesekali diaduk biar gak gosong.
6. Tes rasa dan keempukan daging. Dan siap di hidangkan..