Rendang daging sapi. Rendang itu banyak versi ya Guys. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang.
Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.
Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Sobat dapat menyiapkan Rendang daging sapi hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang daging sapi!
Bahan-bahan Rendang daging sapi
- Dibutuhkan 1 kg daging sapi.
- Sediakan 1,5 liter santan kental.
- Dibutuhkan 1/2 kg kentang kecil.
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:.
- Dibutuhkan 1 sendok teh jintan.
- Dibutuhkan 1/4 cabe merah keriting.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1,5 sendok makan ketumbar.
- Diperlukan 2 butir kemiri.
- Sediakan 5 jempol lengkuas.
- Siapkan 2 bunga Lawang.
- Gunakan 1 jempol jahe.
- Gunakan 2 butir kapulaga.
- Gunakan 1 Batang sereh.
- Gunakan 1 buah biji pala.
- Gunakan secukupnya Masako.
- Dibutuhkan Secukupnya Garam.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Diperlukan 4 lembar daun jeruk purut.
- Dibutuhkan 15 siung Bawang merah.
Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Langkah-langkah memasak Rendang daging sapi
- Rebus santan kental dengan api sedang sampai berminyak.
- Siapkan bumbu2, dan tumis. Lalu masukan daun kunyit, daun jeruk, serei dan daging..
- Masukan rebusan santan yang sudah berminyak dan kentang. Tambahkan secuput garam dan masako..
- Masak sampai daging matang dan empuk. Cek rasa dan sajikan 🤗.
Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.
