Rendang Daging sapi 1KG.
Kawan-kawan dapat membuat Rendang Daging sapi 1KG hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang Daging sapi 1KG yuk!
Bahan Rendang Daging sapi 1KG
- Gunakan 🥩🥩daging sapi (me bagian paha dalam) 1 kg.
- Sediakan santan kental 1kg 🥥.
- Siapkan segenggam kelapa parut sangrai lalu masukan ke santan kental 🥥.
- Dibutuhkan BUMBU HALUS :.
- Gunakan 13 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Diperlukan 20 buah 🌶️ keriting.
- Diperlukan 15 buah cabe rawit oren.
- Siapkan 2 ruas Jahe.
- Gunakan SANGRAI LALU HALUSKAN :.
- Sediakan 1 buah biji PALA.
- Diperlukan bunga lawang 2 buah.
- Siapkan 10 buah Cengkeh.
- Gunakan 5 cm kayu manis.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1 sdt lada.
- Diperlukan 3 buah kemiri.
- Gunakan 1 sdt Gula.
- Sediakan royco sapi 1 bungkus kecil.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Diperlukan DI GEPREK :.
- Dibutuhkan 2 batang sereh.
- Dibutuhkan 1 ruas Lengkoas.
- Siapkan 3 helai daun salam.
- Dibutuhkan 10 helai daun jeruk.
- Gunakan 1 helai Daun Kunyit.
Cara memasak Rendang Daging sapi 1KG
- Cuci bersih daging sapi kemudian potong2 sesuai selera.
- Didihkan santan lalu masukan ke dalam wajan, masukan bumbu yg sudah di haluskan diatas, masukan daging sapi.. Masukan garam gula royco sapi.. api kompor sedang ya jangan besar ataupun kecil aduk2...
- Jika daging masih keras tambahkan air sedikit lalu aduk dan diamkan.. kalau daging masih belum empuk bisa tambahkan air lagi atau santan encer ya bunda.
- Kalau sudah seperti ini besar kan api lalu aduk2 lagi..hingga kering.
- Taraaaaaa rendang daging minang ala chia sudah siap di hidangkan, jangan lupa di reCook yaa bunda" setor fotonya juga.
