Cara Membuat Rendang Daging Sapi Untuk Pemula!

Rendang Daging Sapi. Rendang itu banyak versi ya Guys. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.

Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Kawan-kawan dapat memasak Rendang Daging Sapi hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang Daging Sapi yuk!

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi

1. Siapkan Bumbu Halus.
2. Gunakan 1/2 Biji Pala.
3. Dibutuhkan 1/4 sdt Jintan.
4. Sediakan 2 Kapulaga.
5. Siapkan 10 Bawang Merah.
6. Sediakan 6 Bawang Putih.
7. Siapkan 1/4 sdt Ketumbar.
8. Siapkan 2 Ruas jari Jahe.
9. Sediakan 2 Ruas jari Lengkuas.
10. Sediakan 2 Ruas Jari Kunyit.
11. Gunakan Bahan.
12. Sediakan 1/2 kg Daging sapi.
13. Dibutuhkan 1 sachet santen kara.
14. Siapkan secukupnya Air.
15. Diperlukan Minyak goreng untuk menumis.
16. Sediakan Bahan pelengkap.
17. Diperlukan 1 sdm garam.
18. Gunakan 2 sdm gula pasir atau sesuaikan.
19. Siapkan 2 lembar daun salam.
20. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
21. Diperlukan 1 jari telunjuk kayu manis.
22. Dibutuhkan 2 tbs penyedap.
23. Diperlukan 1 batang serai (bumbu halus).
24. Siapkan 15 Cabai merah keriting (bumbu halus).

Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Langkah-langkah memasak Rendang Daging Sapi

1. Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis dengan minyak sampai matang dan harum.
2. Masukan daging yang sudah di cuci bersih, aduk rata. lalu tambahkan santan dan air sambil di aduk rata.
3. Tunggu sampai air sedikit menyusut, lalu tambahkan bahan pelengkap. Masak hingga daging empuk dan meresap bumbunya. Kalau belum empuk, bisa tambahkan air lg sampe menyusut lg. Hati hati menambah garam karena residu air akan menyusut dan Jagan terlau asin.

Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.