Tongseng Daging Sapi Rice Cooker (ala slow cooker).
Teman-teman dapat membuat Tongseng Daging Sapi Rice Cooker (ala slow cooker) hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tongseng Daging Sapi Rice Cooker (ala slow cooker)!
Bahan-bahan Tongseng Daging Sapi Rice Cooker (ala slow cooker)
- Siapkan 500 gr daging sapi (saya campur sandung lamur,tetelan).
- Gunakan 250 ml santan.
- Siapkan 4 lbr kol iris2.
- Sediakan 1 bawang daun iris2.
- Dibutuhkan Cabe rawit utuh (gak pake).
- Gunakan 3 cabe ijo potong serong.
- Sediakan 1 buah tomat potong2.
- Diperlukan 3 lbr daun salam.
- Siapkan 1 jempol lengkuas geprek.
- Diperlukan 1 batang sere geprek.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan Garam.
- Diperlukan Gula.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 butir kemiri.
- Diperlukan 2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Sediakan 4 cabe merah.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
Langkah-langkah membuat Tongseng Daging Sapi Rice Cooker (ala slow cooker)
- Bersihkan daging,potong2,sisihkan.
- Tumis bumbu halus,sere,lengkuas dan daun salam hingga wangi,masukkan daging,tambahkan air secukupnya.
- Pindahkan ke dalam wadah rice cooker,nyalakan tombol cook,begitu mendidih,masukkan santan,pindahkan ke tombol warm,tambahkan garam,gula,kecap manis,aduk.
- 5 menit sebelum dihidangkan,masukkan cabe ijo,tomat,kol dan bawang daun,koreksi rasa.